Тефтели из индейки во фритюре
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Кинза
- 0.5 пуч.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 0.5 ст.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 383.6 кКал
- Жиры
- 27.8 г
- Белки
- 30.8 г
- Углеводы
- 2.5 г
- Пищевые волокна
- 0.7 г
- Холестерин
- 144.2 мг
- Вода
- 134.8 г
- Натрий
- 177.1 мг
- Магний
- 40.8 мг
- Кальций
- 35.5 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 408.7 мг
- Фолиевая кислота
- 27.7 мкг
- Витамин С
- 4.8 мг
- Витамин А
- 79.4 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 10.4 мг
- Насыщенные жиры
- 3.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе индейки нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать. Пропустить лук и мясо через мясорубку. Кинзу промыть и измельчить.
Шаг 2
Добавить в фарш яйцо, кинзу, соль и перец.
Шаг 3
Сформировать небольшие шарики и жарить, опустив в хорошо разогретое масло.
Совет
Тефтели из индейки во фритюре могут стать отличной закуской или вторым блюдом. Подавать из можно с гарниром из риса или салатом из свежих овощей. Попробуйте наш пошаговый рецепт и вы наверняка не пожалеете.
