Тефтели из индейки с карри
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Красный лук
- 1 шт.
- Сливки 10%
- 150 мл
- Карри
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 256.9 кКал
- Жиры
- 12.2 г
- Белки
- 31.8 г
- Углеводы
- 4.2 г
- Пищевые волокна
- 0.7 г
- Сахар
- 2.5 г
- Холестерин
- 157.3 мг
- Вода
- 153.8 г
- Натрий
- 194.6 мг
- Магний
- 43.2 мг
- Кальций
- 71.2 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 401.8 мг
- Фолиевая кислота
- 21.5 мкг
- Витамин С
- 1.7 мг
- Витамин А
- 73.6 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 4.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе индейки нарезать кусочками, пропустить через мясорубку.
Шаг 2
Добавить в фарш яйцо, соль и перец. Сформировать небольшие шарики.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать. Обжарить на масле лук, затем тефтели.
Шаг 4
Сливки смешать с карри, посолить и поперчить. Влить в сотейник к тефтелям. Вскипятить и тушить тефтели из индейки с карри 15 минут.
Совет
Тефтели из индейки с карри — восхитительное и ароматное блюдо с ярким вкусом. Этот рецепт станет настоящим украшением стола, при этом готовить такие тефтели очень просто.
