Ароматный тайский суп том-кха

автор: MAGGI®

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    353

    на 1 порцию

Тайский суп том-кха

Для разнообразия вкуса добавьте соевый или рыбный соус, а для украшения используйте дольки лимона и зелёный лук.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Обжарить мелконарезанные грибы в маленькой кастрюле на разогретом растительном масле в течение 5 минут.

  • 2

    Добавить измельченные чеснок и имбирь, нарезанное кубиками филе курицы и нарезанные пополам помидоры черри. Обжарить в течение 3 минут.

  • 3

    Приготовить 750 мл MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ и влить в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 3 минуты.

  • 4

    Влить в суп сливки, довести до кипения и снять с огня.

Слово «суп» в русском языке появилось от французского «soupe», что означает жидкое кушанье с приправой из овощей или крупы и представляющее собой отвар из мяса, рыбы, грибов, овощей, крупы. Суп подается к столу в качестве первого блюда. Он может быть горячим, холодным, а также быстрого приготовления. В зависимости от того, какие ингредиенты используют для его приготовления, суп имеет разные названия: борщ, щи, рассольник, солянка, уха, грибной суп, молочный суп и другие. Суп распространен во многих странах. У многих из этих стран есть и свой национальный суп. Национальный тайский суп - том ям. Это общее название, которое носит горячий кисло-острый суп на основе куриного бульона. Тайский суп может быть с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Тогда в название добавляется слово-обозначение. Том-кха - это ещё один тайский суп, который знают и любят не только в Тайланде. Готовится он с курицей. Том-кха отличается составом основных ингредиентов и бульоном. Менее острый и более сытный за счет курицы и грибов, том-кха ничем не уступает своему знаменитому «родственнику».

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 354 ккал.

    14%*

    Калории

  • 18 г

    24%*

    Белки

  • 27 г

    32%*

    Жиры

  • 10 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    15.4%

    385.4 мл

  • Пищевые волокна

    5.3%

    1.585 г

  • Общие сахара

    5.669 г

  • Кальций, Ca

    9.7%

    96.54 мг

  • Железо, Fe

    36.8%

    5.153 мг

  • Магний, Mg

    25.7%

    102.7 мг

  • Фосфор, P

    54.9%

    439.2 мг

  • Калий, K

    12.7%

    444.9 мг

  • Натрий, Na

    48.3%

    1160 мг

  • Цинк, Zn

    5.2%

    0.784 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    14.1%

    8.481 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.9%

    0.181 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    191%

    3.057 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    36%

    6.479 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    907.4%

    18.15 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7%

    14.01 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    21.9%

    0.219 мкг

  • Витамин А, RAE

    12.3%

    98.48 мкг

  • Витамин A, IU

    24.6%

    655.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.8%

    0.985 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    138.8%

    6.938 мкг

  • Витамин D

    14.1%

    28.13 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    7.215

  • Насыщенные жирные кислоты

    48.4%

    12.1 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.906

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    19.8%

    2.175 г

  • Трансжирные кислоты

    246.7%

    7.4

  • Холестерин

    27.5%

    82.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню
Отзывы (2)
Вы

Вы

 

  • MAGGI
    MAGGI 1 год и 21 день. назад

    Евгения, спасибо за отзыв! Мы очень рады, что Вам понравился наш рецепт.

    Читать полностью 1 Полезно
  • Евгения Вишневская
    Евгения Вишневская 1 год и 23 дня. назад

    Очень понравился рецепт, вкусный суп! Продукты для него можно найти просто. И готовить быстро. Спасибо за него!

    Читать полностью 1 Полезно

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта