закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тарталетки с шоколадным муссом

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 25.03.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 197 ККал на 1 порцию

            • 3

            Тарталетки с шоколадным муссом
            +
            • Темный шоколад

              100 граммов

            • Сливочное масло

              30 граммов

            • Яйцо

              3 штуки

            • Сахарная пудра

              50 граммов

            • Орехи (микс)

              50 граммов

            • Ягоды

              100 граммов

            • Тарталетки

              8 штук

            • 1.

              Шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему сливочное масло и сахарную пудру, все хорошо перемешать и остудить до комнатной температуры.

            • 2.

              Желтки отделить от белков и тщательно перемешать с растопленным шоколадом.

            • 3.

              В глубокой сухой емкости взбить белки до крепких пиков, затем аккуратно ввести в шоколадную массу.

            • 4.

              Готовый мусс разложить по тарталеткам, сверху украсить ягодами и убрать в холодильник на 3 часа.

            • 5.

              Готовые тарталетки украсить перед подачей измельченными орехами.

            • Калории

              8 %*

              198 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.5 г

            • Жиры

              16 %*

              14 г

            • Углеводы

              4 %*

              15 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0.5%

              13.56 мл

            • Пищевые волокна

              7.1%

              2.125 г

            • Общие сахара

              10.47 г

            • Кальций, Ca

              2.7%

              26.52 мг

            • Железо, Fe

              15.1%

              2.11 мг

            • Магний, Mg

              11.2%

              44.74 мг

            • Фосфор, P

              12.4%

              99.45 мг

            • Калий, K

              4.8%

              168.5 мг

            • Натрий, Na

              1.1%

              26.72 мг

            • Цинк, Zn

              5.9%

              0.884 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4.5%

              2.725 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              2.1%

              0.029 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              7.1%

              0.113 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3%

              0.535 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2.8%

              0.056 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              5.8%

              11.62 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              18.8%

              0.188 мкг

            • Витамин А, RAE

              6.5%

              52.3 мкг

            • Витамин A, IU

              7%

              187.9 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.2%

              0.717 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              6.6%

              0.33 мкг

            • Витамин D

              6.8%

              13.53 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.975

            • Насыщенные жирные кислоты

              23.9%

              5.972 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.238

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              10.9%

              1.202 г

            • Трансжирные кислоты

              0.4%

              0.012

            • Холестерин

              23.3%

              69.82 мг

            • Кофеин

              2.5%

              10 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы готовитесь к празднику, то наверняка хотите узнать, как приготовить вкусную начинку для тарталеток. Предлагаем рецепт аппетитного шоколадного десерта, который будет принят с восторгом!


            Тарталетки с начинкой из нежного мусса и свежих ягод всегда выглядит аппетитно, а вкус ее - выше всяких похвал!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта