Сытные блины с рыбой

Name: Сытные блины с рыбой
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кефир 0,6 л; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Скумбрия 1 шт.; Картофель 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Соль по вкусу; Растительное масло 3 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 02.04.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
915 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кефир

0,6 литров
Пшеничная мука

2 стак.
Яйцо

3 штуки
Сахар

2 ст.л.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Скумбрия

1 штука
Картофель

2 штуки
Яблоки

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Сливочное масло

100 граммов
Соль

по вкусу
Растительное масло

3 ст.л.

1.

В глубокой кастрюле взбить кефир с мукой, сахаром, разрыхлителем, яйцом и солью. Затем добавить в тесто несколько ложек растительного масла.
2.

Для начинки отварной картофель и очищенное яблоко нарезать мелкими кубиками. Лук и яйца измельчить. Филе скумбрии нарезать на небольшие кусочки. Все аккуратно перемешать, добавить измельченное сливочное масло и зелень.
3.

На край блина выложить часть начинки и сложить пополам. Приятного аппетита!