Сырный суп с шампиньонами

Name: Сырный суп с шампиньонами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода 1.5 л; Шампиньоны 200 г; Картофель 4 шт.; Плавленый сыр полужирный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка 0.5 пучка; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубика

автор: MAGGI®

239

40 мин
Сложность средняя
169

ККал на 1 порцию
239

Супы на основе сыра имеют нежный сливочный вкус и приятную консистенцию. Сырный суп с шампиньонами обладает непревзойденным вкусом благодаря плавленому сыру и добавлению грибов, поэтому суп из шампиньонов — отличный вариант «первого» блюда. А такое блюдо как Сырный суп-пюре из тыквы с гренками составит конкуренцию некоторым ресторанным блюдам. К тому же, приправа от МАГГИ® всегда поможет вам приготовить наваристый бульон с ярким ароматом.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубика

Как приготовить

Печать

1
Чтобы приготовить суп из шампиньонов, нужно совершить некоторые приготовления. Для начала, картофель и лук необходимо очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке, а шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
2
Обжарить на разогретом растительном масле лук с морковью 3 минуты, затем добавить шампиньоны и обжаривать овощи еще 5 минут.
3
Приготовить 1,5 л MAGGI® ЗОЛОТОГО КУРИНОГО БУЛЬОНА. В кипящий бульон положить картофель и варить 10 минут, затем добавить овощи и грибы, варить еще 10 минут.
4
За 5 минут до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
5
Грибной суп из шампиньонов можно подавать к столу, украсив мелко нарезанной зеленью петрушки.

Грибной суп из шампиньонов имеет простой рецепт. Неповторимый аромат грибов делает суп из шампиньонов изысканным блюдом, которое, к тому же, нетрудно приготовить. Если у вас есть овощи, сыр и грибы, вы легко приготовите вкусный суп с шампиньонами и картофелем всего за 40 минут. Вместо свежих шампиньонов можно использовать замороженные грибы: благодаря плавленому сыру суп сохранит неповторимый вкус и будет таять во рту.

Пищевая ценность блюда
на порцию