Сырники в духовке на манной крупе с вяленой вишней
Ингредиенты
Порции
4
- Творог
- 400 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- г
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Манная крупа
- 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Вяленая вишня
- 40 г
- Энергетическая ценность
- 218.8 кКал
- Жиры
- 6.1 г
- Белки
- 15.2 г
- Углеводы
- 25.0 г
- Пищевые волокна
- 0.8 г
- Натрий
- 389.2 мг
- Кальций
- 120.4 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 246.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.3 г
- Добавленный сахар
- 1.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Растереть творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром погружным блендером до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавить манную крупу, тщательно перемешать и оставить на 10 минут при комнатной температуре. Духовку разогреть до 180 °C.
Шаг 3
Добавить разрыхлитель, промытую и подсушенную вишню и перемешать. Разложить массу по антипригарным формочкам для кексов, заполняя их на три четверти объема.
Шаг 4
Выпекать около 30 минут или до золотистого цвета. Дать сырникам немного остыть (во время остывания выпечка слегка опадет) и извлечь из формочек.
Шаг 5
Перевернуть сырники ровной стороной вверх, выложить на общее блюдо или порционные тарелки, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Совет
Хотите приготовить нежный перекус или завтрак без лишнего масла и жарки? Тогда обратите свое внимание на рецепт запеченных сырников с вишней. Нежный творог в сочетании с манной крупой, ванильным сахаром, яйцами и ароматной вяленой вишней делает блюдо по-настоящему уникальным и гармоничным. Подавайте сырники с джемом, вареньем, любимым сиропом или сгущенным молоком. При подаче можно украсить блюдо свежими сезонными ягодами или фруктами.
