закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 11.12.2021

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 330 ККал на 1 порцию

            • 0

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом
            +

            Ингредиенты для соуса

            • Малина

              450 граммов

            • Вода

              30 мл.

            • Мята

              1 веточка

            • Сахар

              по вкусу

            Ингредиенты для сырников

            • Творог

              550 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Пшеничная мука

              60 граммов

            • Сахар

              по вкусу

            • Ванильный сахар

              10 граммов

            • Растительное масло

              1 ст.л.

            1.

            Для соуса замороженную малину (ягоды предварительно не размораживать) соединить в сотейнике с водой, мятой и сахаром. Довести до кипения, убавить огонь до слабого и уварить, периодически аккуратно помешивая, до желаемой степени загустения.

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом | шаг 1

            2.

            Измельчить соус блендером, пропустить через сито и дать полностью остыть. Для сырников творог слегка размять вилкой в более или менее однородную массу. Добавить все остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и растереть до образования пластичной массы.

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом | шаг 2

            3.

            Сформировать из массы круглые сырники и обвалять их в дополнительном количестве муки. Разогреть сковороду и смазать растительным маслом.

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом | шаг 3

            4.

            Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом | шаг 4

            5.

            Готовым сырникам дать немного остыть и подавать с малиновым соусом, украсив листиками мяты (по желанию).

            Сырники на завтрак с малиново-мятным соусом | шаг 5
            • Калории

              13 %*

              330 ккал.

            • Белки

              26 %*

              20 г

            • Жиры

              17 %*

              14 г

            • Углеводы

              9 %*

              32 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9%

              225.3 мл

            • Пищевые волокна

              26.1%

              7.837 г

            • Общие сахара

              8.725 г

            • Кальций, Ca

              15.5%

              154.9 мг

            • Железо, Fe

              14.1%

              1.969 мг

            • Магний, Mg

              10.4%

              41.62 мг

            • Фосфор, P

              36.3%

              290.3 мг

            • Калий, K

              10.1%

              352.1 мг

            • Натрий, Na

              21.6%

              518.2 мг

            • Цинк, Zn

              8.6%

              1.288 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              49.5%

              29.71 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              14.2%

              0.199 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              24.6%

              0.393 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              9.6%

              1.724 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              8.2%

              0.164 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              45.4%

              90.78 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              68.9%

              0.689 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.3%

              74.28 мкг

            • Витамин A, IU

              13.5%

              360 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              12.8%

              1.276 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              7.2%

              0.358 мкг

            • Витамин D

              6.6%

              13.15 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              10.2

            • Насыщенные жирные кислоты

              21.1%

              5.277 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.331

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14.1%

              1.553 г

            • Трансжирные кислоты

              116.8%

              3.504

            • Холестерин

              21.4%

              64.3 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Домашние сырники — классическое блюдо, которое знакомо каждому. Но даже простое блюдо можно сделать уникальным, просто добавьте к нему необычный топпинг. Смешайте замороженную малину, воду, сахар и мяту, и вы получите кисло-сладкий и аппетитный соус с легкой освежающей ноткой, который подарит сырникам новый неповторимый вкус. Сырники с ягодным топпингом наверняка станут одним из ваших любимых рецептов.


            Для еще более нежной консистенции сырников предварительно пропустите творог через мелкое сито или разотрите с помощью погружного блендера.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта