Сырный суп с копченостями
Ингредиенты
Порции
4
- Плавленый сыр
- 200 г
- Картофель, сырой, кожура
- 5 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Колбаски охотничьи
- 4 шт.
- Бекон
- 50 г
- Вода
- 600 мл
- Зелень
- г
- MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, С овощами и зеленью
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 391.9 кКал
- Жиры
- 24.0 г
- Белки
- 15.5 г
- Углеводы
- 28.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Очистить овощи. Картофель поставить вариться. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке. С овощами и зеленью.
Шаг 2
Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на средней терке.
Шаг 3
Нарезать колбаски кружочками, бекон тонкими полосками.
Шаг 4
Обжарить на сковороде бекон до золотистого цвета. Переложить на бумажные полотенца для удаления излишков жира. В той же сковороде обжарить лук и морковь в течение 3-5 минут.
Шаг 5
Готовый картофель слегка размять вилкой, не вынимая из кастрюли. Добавить морковь с луком, колбаски и обжаренный бекон, сохранив небольшое количество последнего для декора. Добавить плавленый сыр и перемешать до его полного растворения. Подавать, посыпав мелко рубленной зеленью по вкусу.
Совет
Наваристый сырный суп на говяжьем бульоне с плавленым сыром, картофелем, луком, охотничьими колбасками, беконом и зеленью прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Всего 20 минут, и сырный суп с беконом готов. Дополнить подачу можно ломтиками подсушенного в духовке багета.
