Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Летняя окрошка с вареной колбасой на сыворотке

50 мин
Легкий
420.7 kcal
14 августа 2024
7
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 граммы Колбаса вареная
Колбаса вареная
3 штуки Корнишоны
Корнишоны
100 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
3 чайные ложки Вода
Вода
400 миллилитры Сметана
Сметана
2 литры Сыворотка
Сыворотка
1.5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 28 г
энергии 420.7 kcal
Жиры 25.3 г
белка 20.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Яйца отварить вкрутую. Очистить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире и дать остыть.

Яйца отварить вкрутую. Очистить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире и дать остыть.
0 мин
Шаг 2

Очистить картофель, нарезать небольшими кубиками. Нарезать так же колбасу и огурцы. Измельчить зеленый лук.

Очистить картофель, нарезать небольшими кубиками. Нарезать так же  колбасу и огурцы. Измельчить зеленый лук.
0 мин
Шаг 3

В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты. К приправе добавить сметану и тщательно перемешать.

В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты. К приправе добавить сметану и тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 4

Соединить в большой емкости нарезанные ингредиенты, добавить сметанную смесь, сыворотку и перемешать. Охладить перед подачей.

Соединить в большой емкости нарезанные ингредиенты, добавить сметанную смесь, сыворотку и перемешать. Охладить перед подачей.
0 мин

Совет

Когда хочется приготовить простой и сытный обед или ужин менее чем за час, тогда рецепт традиционной окрошки с колбасой будет как нельзя кстати. Ароматная докторская колбаса, микс сезонных овощей, яйца, специи, нежная сметана и сыворотка гармонично сочетаются друг с другом и дарят блюду насыщенный вкус.
Для еще более пикантного вкуса перед подачей заправьте каждую порцию окрошки растертым в кашицу чесноком или горчицей.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Суп гороховый

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп гороховый

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Вам также может понравиться

Рыба по-японски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рыба по-японски

Средний
Салат "ветчина с чесноком" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "ветчина с чесноком"

Легкий
Пирог с пудингом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с пудингом

2ч 55 мин
Средний
Жареные креветки с чесноком - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Жареные креветки с чесноком

30 мин
Легкий
Маринад для грибов |Пошаговый рецепт с фото

Маринованные грибы

30 мин
Легкий
Сочный салат с крабовыми палочками и помидорами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочный салат с крабовыми палочками и помидорами

20 мин
Легкий