Как приготовить блюдо - Суп с чеддером и фасолью?

Name: Суп с чеддером и фасолью
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: 200 граммы Сыр Чеддер; 50 граммы Несоленое масло; 400 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 400 миллилитры Вода; 4 Столовые ложки Мука; 150 граммы Фасоль почки красная зрелые семена консервированная сухие вещества без жидкости; Зелень; Перец Чили; 2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Суп

Немецкая кухня

Суп с чеддером и фасолью

20 мин

Легкий

469.1 kcal

14 августа 2024

146

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

200 граммы Сыр Чеддер

Сыр Чеддер

50 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

400 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

400 миллилитры Вода

Вода

4 Столовые ложки Мука

Мука

150 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости

Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости

Зелень

Перец Чили

2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Растопить сливочное масло в глубоком сотейнике или кастрюле. Добавить муку и обжарить до легкого золотистого цвета.

Шаг 2

Тонкой струйкой ввести теплое молоко при постоянном помешивании. Уварить до густоты. Добавить воду и размешать до однородности.

Шаг 3

Добавить кубики MAGGI® Бульон с говядиной на косточке. Перемешать. Проварить 5-7 минут.

Шаг 4

Добавить в суп фасоль. Натереть сыр на крупной терке.

Шаг 5

Добавить сыр в суп перед самой подачей. Он не должен расплавиться полностью. Дополнить подачу хлопьями чили и зеленью.

Совет

Яркий и запоминающийся вкус сыра чеддер в сочетании с говяжьим бульоном, консервированной фасолью, зеленью и щепоткой перца чили — такой суп станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Этот рецепт наверняка станет одним из любимейших в вашей семье.
Для еще более пикантного вкуса добавьте копченую паприку на этапе варки. Отдавайте предпочтение сыру с высоким сроком созревания, его яркий цвет добавит красочности блюду.