Сырники из творога с манкой и яйцом

Name: Сырники из творога с манкой и яйцом
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 500 г; Яйцо 2 шт.; Мука 100 г; Манная крупа 50 г; Растительное масло 5 г; Ванилин 30 г; Сахар 25 г; Соль 2 г

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

35 мин
Сложность низкая
5 порций
272 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Творог

500 граммов
Яйцо

2 штуки
Мука

100 граммов
Манная крупа

50 граммов
Растительное масло

5 граммов
Ванилин

30 граммов
Сахар

25 граммов
Соль

2 грамма

Взбить куриные яйца с сахаром. Добавить ванилин и перемешать

Сырники из творога с манкой и яйцом | шаг 1

Смешать творог, манку яйца, с сахаром песком и соль в миске, и тщательно перемешать блендером или руками. Вымесить до получения однородной массы. Поставить массу в холодильник на 10 минут.

Сырники из творога с манкой и яйцом | шаг 2

Сформовать из творожной массы небольшие шарики сформовать из них чуть приплюснутые сырники, запанировав со всех сторон в муке. Выложить сырники на присыпанную мукой доску или тарелку, для того чтобы мука прилипла как следует в панировке творога.

Сырники из творога с манкой и яйцом | шаг 3

Выложить на смазанный маслом лист пергамента в духовку все сформованные сырники, и слегка смазать маслом сверху. Запекать до готовности 13 – 15 минут при температуре 160 градусов. Подавать со сметаной по желанию, можно украсить листиками мяты.

Сырники из творога с манкой и яйцом | шаг 4

Калории

11 %^*

273 ккал.
Белки

23 %^*

17 г
Жиры

9 %^*

7.6 г
Углеводы

8 %^*

31 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4%

99.76 мл
Пищевые волокна

8.4%

2.53 г
Общие сахара

8.566 г
Кальций, Ca

10.2%

102.2 мг
Железо, Fe

11%

1.545 мг
Магний, Mg

10.7%

42.94 мг
Фосфор, P

34.9%

279.2 мг
Калий, K

6.5%

228.5 мг
Натрий, Na

22.7%

545.1 мг
Цинк, Zn

8.4%

1.26 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.6%

0.219 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

21.2%

0.339 мг
Витамин РР (ниацин)

9.6%

1.731 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.7%

0.174 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

27.6%

55.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

58.7%

0.587 мкг
Витамин А, RAE

8.1%

65.16 мкг
Витамин A, IU

8.9%

236.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.4%

0.443 мг
Витамин D (D2 + D3)

9%

0.452 мкг
Витамин D

8.7%

17.43 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.648
Насыщенные жирные кислоты

11.1%

2.775 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.937
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.7%

0.842 г
Трансжирные кислоты

18.9%

0.567
Холестерин

27.5%

82.47 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Манка позволяет нам использовать нам не очень жирный творог – при замесе и набухании она скрепляет массу. Важно как следует перемешать и дать манке набухнуть.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?