Сырники из рикотты
Ингредиенты
Порции
4
- Сыр Рикотта
- 400 г
- Яйцо
- 1 шт.
- Мука
- 4 ст.л.
- Тростниковый сахар
- 3 ч.л.
- Подсолнечное масло
- г
- Сметана
- г
- Клубничное варенье
- г
- Мята
- г
- Энергетическая ценность
- 294.8 кКал
- Жиры
- 14.0 г
- Белки
- 14.4 г
- Углеводы
- 25.9 г
- Пищевые волокна
- 0.7 г
- Натрий
- 0.5 мг
- Магний
- 5.5 мг
- Кальций
- 3.8 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 26.8 мг
- Фолиевая кислота
- 7.3 мкг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
В миске для смешивания соединить рикотту, сахар, яйцо и муку. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2
В маленькую миску насыпать муку, сковороду поставить разогреваться с маслом на огонь. Из получившейся массы сформировать шарик и обвалять его в муке.
Шаг 3
Сформировать все сырники, выкладывая по-очереди на сковороду. Обжарить с одной стороны до румяной корочки, перевернуть и накрыть крышкой. Жарить на среднем огне до готовности.
Шаг 4
Подавать горячие сырники со сметаной и земляничным вареньем. Украсить мятой по желанию.
Совет
Если вы оказались в месте, где нет настоящего русского творога, а вы жить не можете без сырников, то этот рецепт станет для вас настоящим открытием.
