закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Свиные рульки, запечённые в фольге в духовке.

            2

            Автор: ЯНА Дата: 17.11.2020

            • 360 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 226 ККал на 1 порцию

            • 2

            Свиные рульки, запечённые в фольге в духовке.
            +
            • Свиная нога

              8 штук

            • Чеснок

              1 ч.л.

            • Растительное масло

              1 стак.

            • Соль

              2 ч.л.

            • 1.

              Рульки промываем под проточной водой и обсушиваем салфетками. Чеснок чистим, пропускаем через пресс или измельчаем в ступке. Готовую кашицу смешиваем с маслом и солью.

            • 2.

              Мясо обмазываем ароматной смесью и ставим в холодильник напитаться около 3-х часов. Когда свинина пропиталась, ее заворачиваем в фольгу, укладываем в огнеупорную форму и отправляем в духовку.

            • 3.

              Сперва выставляется температура примерно 250 градусов. Так рульки готовятся 45 минут. После жар уменьшаем до 170 градусов и жарим до готовности еще около 1,5 часов. Вуаля! Целое блюдо рулек к праздничному столу – великолепное зрелище!

            • Калории

              9 %*

              227 ккал.

            • Белки

              0 %*

              0.19 г

            • Жиры

              30 %*

              25 г

            • Углеводы

              0 %*

              0.12 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0%

              0.83 мл

            • Пищевые волокна

              0%

              0.008 г

            • Общие сахара

              0.004 г

            • Кальций, Ca

              0.1%

              1.329 мг

            • Железо, Fe

              0.2%

              0.023 мг

            • Магний, Mg

              0.1%

              0.326 мг

            • Фосфор, P

              0.3%

              2.474 мг

            • Калий, K

              0.1%

              4.766 мг

            • Натрий, Na

              40.4%

              969.5 мг

            • Цинк, Zn

              0.2%

              0.026 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.2%

              0.124 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              0.6%

              0.008 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              0.1%

              0.002 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.3%

              0.047 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              0.4%

              0.009 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              0%

              0.086 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              0.6%

              0.006 мкг

            • Витамин А, RAE

              0%

              0.017 мкг

            • Витамин A, IU

              0%

              0.084 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.5%

              0.252 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.1%

              0.005 мкг

            • Витамин D

              0.1%

              0.191 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.381

            • Насыщенные жирные кислоты

              40.4%

              10.09 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              11.12

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              24.8%

              2.731 г

            • Трансжирные кислоты

              466.7%

              14

            • Холестерин

              0.2%

              0.564 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа. А с таким блюдом, как запеченные рульки – просто великолепное зрелище! Новый год это время, когда мы можем себе позволить все что угодно, забыв о диетах и запретах. А если в доме много мужчин, то хочется приготовить питательно и сытно. Кстати, рульки используются вместе с кожей, в которой содержится целая армия ценных витаминов и микроэлементов. Это только на первый взгляд кажется, что слишком я увлеклась рульками. На самом деле это блюдо сметается у нас в течение 10 минут, а мне так приятно наблюдать, с каким удовольствием мои мужчины лакомятся вкусняшкой. Свиная корейка под сливочно-грибным соусом тоже получается очень праздничной и вкусной!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта