Свинина со сметанным соусом

Name: Свинина со сметанным соусом
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 8 шт.; Свиной эскалоп 4 шт.; Сметана 400 г; Зеленый лук 0.5 пучка; Горчица 2 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 05.12.2020

50 мин
Сложность низкая
4 порции
305 ККал на 1 порцию
29

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

8 штук
Свиной эскалоп

4 штуки
Сметана

400 граммов
Зеленый лук

0.5 пучка
Горчица

2 ст. ложки
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ч. л.

1.

Свинину обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, посыпав MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, на разогретом растительном масле.
2.

Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде.
3.

Приготовить соус: измельченный зеленый лук смешать со сметаной и горчицей.
4.

Подавать свинину вместе с отварным картофелем, полив мясо сметанным соусом.

Калории

12 %^*

306 ккал.
Белки

8 %^*

6.2 г
Жиры

29 %^*

24 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.2%

156 мл
Пищевые волокна

8.5%

2.543 г
Общие сахара

1.072 г
Кальций, Ca

17.4%

174.4 мг
Железо, Fe

20%

2.799 мг
Магний, Mg

8.6%

34.5 мг
Фосфор, P

14.6%

117.2 мг
Калий, K

16%

559.2 мг
Натрий, Na

36.2%

868.1 мг
Цинк, Zn

5.9%

0.879 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.2%

10.31 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.4%

0.09 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.3%

0.166 мг
Витамин РР (ниацин)

5.6%

1.01 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.1%

0.221 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.6%

27.2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

42.5%

0.425 мкг
Витамин А, RAE

11.6%

92.5 мкг
Витамин A, IU

14.2%

379 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.9%

0.493 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.1%

0.203 мкг
Витамин D

4.1%

8.1 МЕ
Витамин K (филохинон)

11.13
Насыщенные жирные кислоты

46.8%

11.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.937
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.2%

1.897 г
Трансжирные кислоты

233.4%

7.002
Холестерин

11.9%

35.65 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если натуральный йогурт смешать с нарезанными свежими огурцами, лимонным соком, солью и перцем получится легкий соус со свежим вкусом, который также хорошо сочетается со свининой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?