Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Кабачок
600 граммов
Вода
1 литр
Растительное масло
2 ст.л.
Нут сушеный
100 граммов
Соль
1/2 ч.л.
Паприка
1/2 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
1.
Предварительно замоченный нут залить водой и отварить в течение 20 минут.
2.
Откинуть на сито и дать стечь всей жидкости. Добавить паприку, соль и растительное масло.
3.
Переложить на противень, застеленный пергаментом. Запечь в духовке 15 минут.
4.
Кабачок нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле.
5.
Добавить воду, довести до кипения и добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей. Готовить 7 минут. Слить часть бульона, сохранив его.
6.
Пюрировать погружным блендером, постепенно добавляя бульон при необходимости. Подавать с хрустящим нутом.
Калории
14 %*
349 ккал.
Белки
9 %*
7 г
Жиры
33 %*
27 г
Углеводы
6 %*
21 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
15.8%
394.1 мл
Пищевые волокна
15.6%
4.678 г
Общие сахара
7.08 г
Кальций, Ca
6.4%
64.21 мг
Железо, Fe
12.1%
1.697 мг
Магний, Mg
13.1%
52.27 мг
Фосфор, P
15.1%
120.9 мг
Калий, K
16.5%
577.7 мг
Натрий, Na
49.2%
1182 мг
Цинк, Zn
7.9%
1.184 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
46.4%
27.85 мг
Витамин В1 (тиамин)
14%
0.196 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
11.9%
0.191 мг
Витамин РР (ниацин)
6%
1.089 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
19.1%
0.381 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
87.7%
175.4 мкг
Витамин А, RAE
2.9%
22.83 мкг
Витамин A, IU
17.2%
458.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.2%
0.719 мг
Витамин K (филохинон)
14.31
Насыщенные жирные кислоты
41.5%
10.38 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.46
Полиненасыщенные жирные кислоты
32.4%
3.565 г
Трансжирные кислоты
466.7%
14
Простое блюдо из небольшого количества ингредиентов несет в себе легкость и пользу. А добавление хрустящего нута придаст крем-супу особую пикантность и изюминку. Почувствуйте весь вкус здорового питания, вы не сможете оторваться.
Дополните подачу слайсами из свежего кабачка. Прежде чем нарезать кабачок, снимите овощечисткой 4-5 тонких слайсов с его поверхности.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 35 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде