Перейти к основному содержанию
Суп из вешенок с сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Суп из вешенок с сыром

45 мин
Легкий
232.8 kcal
14 августа 2024
875
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
350 граммы Вешенки
Вешенки
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
220 граммы Плавленый сыр
Плавленый сыр
2.5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
15 граммы Укроп
Укроп
1.7 литры Вода
Вода
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Укроп промыть и порубить.

0 мин
Шаг 2

Воду вскипятить, положить грибы и варить 15 минут, затем добавить картофель.

0 мин
Шаг 3

Лук обжарить на масле и положить в суп. Натереть плавленые сырки и добавить в суп через 5 минут после лука, перемешать и варить, пока сыр не разойдется в супе.

0 мин
Шаг 4

Взбить суп блендером, посолить, поперчить и посыпать измельченным укропом.

0 мин

Совет

Чтобы плавленые сырки было проще натереть на терке, положите их на некоторое время в морозилку.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Минтай, тушенный в нежном сметанно-овощном соусе

25 мин
Легкий

Тайский куриный салат

30 мин
Средний

Сербская мусака

Легкий

Салат с курицей, ананасом и грибами

50 мин
Легкий

Холодный свекольник без мяса

50 мин
Легкий

Мясные ёжики с рисом и морковью

Средний