Способ приготовления

• 1

  Лук и грибы очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом сливочном масле 5-7 мин., добавить муку, тщательно перемешать и жарить еще 1 мин.

• 2

  Приготовить 1 л MAGGI® ® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ.

• 3

  Картофель очистить, нарезать мелким кубиком, добавить в бульон и варить 10 мин.

• 4

  Затем добавить обжаренные лук и грибы и варить еще 5 мин.

• 5

  Перед подачей на стол заправить суп растертым яичным желтком.