Суп из белой фасоли с беконом

Name: Суп из белой фасоли с беконом
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Фасоль 200 г; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Сельдерей 1 стебель; Бекон 200 г; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 05.01.2022

45 мин
Сложность низкая
4 порции
408 ККал на 1 порцию
38

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Фасоль

200 граммов
Помидоры

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Чеснок

1 зуб.
Сельдерей

1 стебель
Бекон

200 граммов
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

2 ст. л.

1.

Фасоль замочить в холодной воде на 2 часа и хорошо промыть. В кастрюлю налить 1,5 л воды, выложить фасоль, довести до кипения и варить 20-25 минут на медленном огне.
2.

Овощи очистить и мелко нарезать. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд и снять кожицу. Бекон тонко нарезать.
3.

В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить лук, чеснок и бекон, обжаривать 1-2 минуты. Затем выложить сельдерей и помидоры, тушить под крышкой 3-5 минут.
4.

К фасоли выложить овощи с беконом, 2 ст.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ. Довести до кипения и варить 5 минут.