Стручковая фасоль с чили и яйцом

Name: Стручковая фасоль с чили и яйцом
Total time: 15 min
Yield: Количество порций: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Зеленая стручковая фасоль 200 г; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 1 шт.; Перец Чили 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Чеснок 2 голов; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 27.04.2020

15 мин
Сложность низкая
2 порции
367 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Зеленая стручковая фасоль

200 граммов
Яйцо

2 штуки
Зеленый лук

1 штука
Перец Чили

1 штука
Растительное масло

1 ст.л.
Сливочное масло

1 ст.л.
Чеснок

2 головки
Соль

по вкусу

Подготовьте все ингредиенты.

Мелко нарежьте перец чили.

Мелко нарежьте зелёный лук.

Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — чеснок, стручковую фасоль и перец чили.

Затем разбейте в сковороду куриные яйца. Жарьте, постоянно помешивая, до готовности.

Выложите готовое блюдо на тарелку. Приятного аппетита!

Калории

15%^*

367 ккал.
Белки

14%^*

11 г
Жиры

33%^*

27 г
Углеводы

6%^*

23 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7%

176 мл
Пищевые волокна

13.6%

4.073 г
Общие сахара

5.198 г
Кальций, Ca

14.6%

145.6 мг
Железо, Fe

20.2%

2.825 мг
Магний, Mg

11.8%

47.21 мг
Фосфор, P

25.2%

201.8 мг
Калий, K

15.1%

528.3 мг
Натрий, Na

3.3%

79.88 мг
Цинк, Zn

9.1%

1.371 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

97.4%

58.42 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.2%

0.199 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.5%

0.376 мг
Витамин РР (ниацин)

7.6%

1.369 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

41.5%

0.83 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32.6%

65.23 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

41.3%

0.413 мкг
Витамин А, RAE

25.7%

205.5 мкг
Витамин A, IU

57.5%

1533 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.2%

1.516 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

18%

36.08 МЕ
Витамин K (филохинон)

66.05
Насыщенные жирные кислоты

51.3%

12.82 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.11
Полиненасыщенные жирные кислоты

25.9%

2.848 г
Трансжирные кислоты

233.9%

7.018
Холестерин

63.5%

190.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Завтрак — время осознанного, сытного и полезного приёма пищи. На помощь приходят богатая витаминами стручковая фасоль, богатые белком куриные яйца и ароматный пряный перец чили.

Искать еще

Похожие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 15 минут?