закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Старинный кисель из овсяной муки

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 05.07.2020

            • 140 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 336 ККал на 1 порцию

            • 0

            Старинный кисель из овсяной муки
            +
            • Мука овсяная

              0,5 кг

            • Вода

              1 литр

            • Дрожжевое тесто

              0,7 граммов

            • Мед

              по вкусу

            1.

            Насыпьте муку в большую прозрачную ёмкость. Залейте водой, добавьте дрожжи и размешайте.

            Старинный кисель из овсяной муки | шаг 1

            2.

            Оставьте на два часа при комнатной температуре - за это время масса расслоится на три части.

            Старинный кисель из овсяной муки | шаг 2

            3.

            Слейте верхние два слоя в кастрюлю, добавьте сахар, поставьте на медленный огонь и варите 2-3 минут.

            Старинный кисель из овсяной муки | шаг 3

            4.

            Перед подачей охладите.

            Старинный кисель из овсяной муки | шаг 4
            • Калории

              13 %*

              337 ккал.

            • Белки

              16 %*

              12 г

            • Жиры

              9 %*

              7.6 г

            • Углеводы

              15 %*

              55 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7%

              173.8 мл

            • Пищевые волокна

              18.1%

              5.417 г

            • Общие сахара

              0.667 г

            • Кальций, Ca

              6.3%

              62.5 мг

            • Железо, Fe

              23.8%

              3.333 мг

            • Магний, Mg

              30.8%

              123.3 мг

            • Фосфор, P

              47.1%

              376.7 мг

            • Калий, K

              8.8%

              309.2 мг

            • Натрий, Na

              0.8%

              19.17 мг

            • Цинк, Zn

              17.8%

              2.667 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              41.1%

              0.575 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              6.8%

              0.108 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6.8%

              1.225 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              5.4%

              0.108 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              13.3%

              26.67 мкг

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.8%

              0.583 мг

            • Витамин K (филохинон)

              2.667

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.4%

              1.342 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.392

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              25.2%

              2.775 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Рецепт киселя из овсяной муки идёт из глубины веков - это блюдо не варят, а заквашивают, ведь слово “кисель” означает “кислый”. Вкус у этого напитка получается и правда кисловатый, поэтому вместо сахара можно добавить мёд.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта