Соус сациви

Name: Соус сациви
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Грецкие орехи 150 г; Вода 200 мл; Лук репчатый 80 г; Чеснок 3 шт.; Лимон 1/2 шт.; Мука 15 г; Хмели-сунели 7 г; Свиной жир 15 г; MAGGI® Бульон домашний с курицей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 29.06.2021

45 мин
Сложность низкая
1 порций
236 ККал на 100 грамм
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Грецкие орехи

150 граммов
Вода

200 мл.
Лук репчатый

80 граммов
Чеснок

3 штуки
Лимон

1/2 штуки
Мука

15 граммов
Хмели-сунели

7 граммов
Свиной жир

15 граммов
MAGGI® Бульон домашний с курицей

1 ч. л.

1.

Чеснок и грецкие орехи очистить, положить в блендер и измельчить.
2.

Лук очистить от шелухи, нарезать кубиками и обжарить на жире (вместо свиного вы можете использовать куриный). Добавить муку, ещё слегка обжарить.
3.

Сварить куриный бульон, добавив в воду 1 ч.л. MAGGI® БУЛЬОНА ДОМАШНЕГО С КУРИЦЕЙ. Вылить бульон к луку, перемешать, довести до кипения и варить 7 минут.
4.

Добавить луковый соус в блендер, выжать сок половины лимона, всыпать хмели-сунели, взбить.