Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Баклажан
300 граммов
Цукини
200 граммов
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Вода
300 мл.
Растительное масло
3 ст.л.
1 упаковка
1.
Баклажаны и цукини нарезать кружочками. Лук нарезать средними кубиками, морковь натереть на крупной терке.
2.
Баклажаны замочить в подсоленной воде на 30 минут. Просушить на бумажных полотенцах. Смазать 2 ст. л. растительного масла и обжарить на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
3.
Лук и морковь обжарить на 1 ст. л. растительного масла до легкого золотистого цвета.
4.
Уложить слоями в сотейник с толстым дном баклажаны и цукини, чередуя слои с зажаркой из моркови и лука.
5.
Добавить MAGGI® На Второе для жаркого по-домашнему и воду. Тушить под крышкой примерно 15 минут.
Калории
8 %*
211 ккал.
Белки
2 %*
1.7 г
Жиры
23 %*
19 г
Углеводы
3 %*
9.5 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9%
224.9 мл
Пищевые волокна
12%
3.594 г
Общие сахара
5.581 г
Кальций, Ca
3.3%
32.75 мг
Железо, Fe
3.2%
0.453 мг
Магний, Mg
6.3%
25.13 мг
Фосфор, P
6.1%
49 мг
Калий, K
11.1%
389.6 мг
Натрий, Na
0.9%
20.69 мг
Цинк, Zn
2.4%
0.357 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
21.8%
13.09 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.5%
0.078 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
5.7%
0.092 мг
Витамин РР (ниацин)
5.1%
0.919 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9.4%
0.189 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
17.8%
35.63 мкг
Витамин А, RAE
20.3%
162.3 мкг
Витамин A, IU
121.9%
3250 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6%
0.6 мг
Витамин K (филохинон)
11.36
Насыщенные жирные кислоты
30.5%
7.634 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.349
Полиненасыщенные жирные кислоты
19.8%
2.175 г
Трансжирные кислоты
350%
10.5
Хотите побаловать себя и своих близких французской кухней? Тогда попробуйте приготовить соте из баклажанов. Сочетание баклажанов, цукини, лука, моркови и ароматных специй — это неповторимая гармония вкусов и текстур. Закуска наверняка придется вам по душе. Попробуйте и оцените сами.
По желанию блюдо можно дополнить и другими сезонными овощами. Подойдут картофель, патиссон, томат. При подаче украсьте блюдо зеленью по вкусу.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 55 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде