Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Свинина без кости
500 граммов
Яйцо
2 штуки
Мука
100 граммов
Кефир
1 стак.
Растительное масло
100 мл.
Зелень
по вкусу
1 ч. л.
1.
Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку.
2.
Разбить в миску яйца и взбить венчиком. Добавить кефир, муку и MAGGI® Приправа 10 овощей и оставить на 10 минут. Отбить свинину до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет. Разогреть в сковородке растительное масло. Обмакнуть отбивные в кляр и жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
3.
Подавать отбивные к столу, по желанию украсив свежей зеленью.
Калории
21 %*
519 ккал.
Белки
50 %*
38 г
Жиры
39 %*
32 г
Углеводы
6 %*
21 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.2%
154.8 мл
Пищевые волокна
9.2%
2.758 г
Общие сахара
2.914 г
Кальций, Ca
9.3%
93.32 мг
Железо, Fe
13.6%
1.905 мг
Магний, Mg
18.8%
75.39 мг
Фосфор, P
57.7%
461.6 мг
Калий, K
19.6%
685.6 мг
Натрий, Na
35.4%
848.8 мг
Цинк, Zn
19.6%
2.939 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.2%
0.1 мг
Витамин В1 (тиамин)
72.2%
1.011 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
29%
0.464 мг
Витамин РР (ниацин)
64.4%
11.6 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
31%
0.62 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
13.9%
27.84 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
85.3%
0.853 мкг
Витамин А, RAE
15.2%
122 мкг
Витамин A, IU
15.4%
410.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.9%
0.894 мг
Витамин D (D2 + D3)
33.8%
1.69 мкг
Витамин D
33.6%
67.29 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.966
Насыщенные жирные кислоты
48.8%
12.2 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.33
Полиненасыщенные жирные кислоты
34.8%
3.825 г
Трансжирные кислоты
468%
14.04
Холестерин
51.4%
154.3 мг
Для приготовления отбивных из свинины лучше всего приобрести бескостную корейку, вырезку или часть тазобедренного отруба.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде