Сочные отбивные из свинины в кляре

Вода

6.2%

154.8 мл

Пищевые волокна

9.2%

2.758 г

Общие сахара

2.914 г

Кальций, Ca

9.3%

93.32 мг

Железо, Fe

13.6%

1.905 мг

Магний, Mg

18.8%

75.39 мг

Фосфор, P

57.7%

461.6 мг

Калий, K

19.6%

685.6 мг

Натрий, Na

35.4%

848.8 мг

Цинк, Zn

19.6%

2.939 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.1 мг

Витамин В1 (тиамин)

72.2%

1.011 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

29%

0.464 мг

Витамин РР (ниацин)

64.4%

11.6 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

31%

0.62 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

13.9%

27.84 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

85.3%

0.853 мкг

Витамин А, RAE

15.2%

122 мкг

Витамин A, IU

15.4%

410.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

8.9%

0.894 мг

Витамин D (D2 + D3)

33.8%

1.69 мкг

Витамин D

33.6%

67.29 МЕ

Витамин K (филохинон)

5.966

Насыщенные жирные кислоты

48.8%

12.2 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

13.33

Полиненасыщенные жирные кислоты

34.8%

3.825 г

Трансжирные кислоты

468%

14.04

Холестерин

51.4%

154.3 мг