Сочные отбивные из свинины в кляре

Name: Сочные отбивные из свинины в кляре
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Свинина без кости; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 100 граммы Мука; 1 стакан Кефир; 100 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

40 мин

Легкий

518.3 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

100 граммы Мука

Мука

1 стакан Кефир

Кефир

100 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	20.8 г
энергии	518.3 kcal
Жиры	31.7 г
белка	37.5 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку.

0 мин

Шаг 2

Разбить в миску яйца и взбить венчиком. Добавить кефир, муку и MAGGI® Приправа 10 овощей и оставить на 10 минут. Отбить свинину до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет. Разогреть в сковородке растительное масло. Обмакнуть отбивные в кляр и жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.