Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами

Name: Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Курица 1.5 кг; Мандарин 3 шт.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 20.12.2022

120 мин
Сложность низкая
8 порций
300 ККал на 1 порцию
4

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Курица

1.5 кг
Мандарин

3 штуки
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

1 упаковка

С тушки курицы удалить кожу, промокнуть бумажными полотенцами. Срезать кончики крыльев. Духовку разогреть до 180 °C.

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами | шаг 1

Мандарины обдать кипятком и вытереть насухо бумажными полотенцами. Разрезать каждый мандарин на 4-6 частей (вместе с кожурой) в зависимости от размера.

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами | шаг 2

Начинить тушку курицы дольками мандарина и заколоть отверстие деревянными шпажками или зубочистками. Крылья прижать к тушке и также закрепить в таком положении шпажками. Ножки стянуть вместе и перевязать кулинарной нитью.

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами | шаг 3

Достать из пачки MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком пакет и развернуть. Аккуратно поместить в пакет курицу, чтобы не повредить его острыми концами шпажек.

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами | шаг 4

Удалить с пакета стикер. Высыпать в пакет смесь для приготовления курицы. Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений.

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами | шаг 5

Поместить пакет в холодную форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 90-100 минут на нижнем уровне духовки в режиме «Верхний и нижний нагрев».

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами | шаг 6

Калории

12 %^*

300 ккал.
Белки

32 %^*

24 г
Жиры

23 %^*

19 г
Углеводы

2 %^*

5.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.1%

103.4 мл
Пищевые волокна

2.5%

0.761 г
Общие сахара

2.942 г
Кальций, Ca

2.2%

21.86 мг
Железо, Fe

12.3%

1.726 мг
Магний, Mg

7.1%

28.35 мг
Фосфор, P

24.6%

196.9 мг
Калий, K

8%

278.8 мг
Натрий, Na

19.3%

463.6 мг
Цинк, Zn

12.9%

1.929 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.8%

8.871 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.4%

0.09 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.9%

0.254 мг
Витамин РР (ниацин)

48.2%

8.669 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

22.8%

0.456 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.1%

42.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

143.6%

1.436 мкг
Витамин А, RAE

38.4%

307.2 мкг
Витамин A, IU

42.7%

1138 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.4%

0.041 мг
Насыщенные жирные кислоты

22.1%

5.517 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.878
Полиненасыщенные жирные кислоты

37.7%

4.142 г
Холестерин

38.8%

116.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если вы не можете определиться с главным горячим блюдом для праздничного стола, то обратите внимание на классический вариант — приготовьте фаршированную курицу в духовке. Целая курица, фаршированная сочными мандаринами и приправленная ароматными специями, придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Подавайте курицу с отварным картофелем, заправленным сливочным или оливковым маслом, украсив веточками розмарина.