Как приготовить блюдо - Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами?

Name: Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами
Cook time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 кг Курица; 3 шт. Мандарин; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами

2ч

Легкий

426.1 кКал

10 июля 2025

680

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Курица: 1.5 кг
Мандарин: 3 шт.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком поможет приготовить любимое блюдо просто и по-домашнему вкусно!
Специальный пакет для запекания позволяет мясу оставаться сочным и ароматным, сохраняет все его натуральные вкусы и при этом не требует добавления масла.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

С тушки курицы удалить кожу, промокнуть бумажными полотенцами. Срезать кончики крыльев. Духовку разогреть до 180 °C.

Шаг 2

Мандарины обдать кипятком и вытереть насухо бумажными полотенцами. Разрезать каждый мандарин на 4-6 частей (вместе с кожурой) в зависимости от размера.

Шаг 3

Начинить тушку курицы дольками мандарина и заколоть отверстие деревянными шпажками или зубочистками. Крылья прижать к тушке и также закрепить в таком положении шпажками. Ножки стянуть вместе и перевязать кулинарной нитью.

Шаг 4

Достать из пачки MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком пакет и развернуть. Аккуратно поместить в пакет курицу, чтобы не повредить его острыми концами шпажек.

Шаг 5

Удалить с пакета стикер. Высыпать в пакет смесь для приготовления курицы. Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений.

Шаг 6

Поместить пакет в холодную форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 90-100 минут на нижнем уровне духовки в режиме «Верхний и нижний нагрев».

Совет

Если вы не можете определиться с главным горячим блюдом для праздничного стола, то обратите внимание на классический вариант — приготовьте фаршированную курицу в духовке. Целая курица, фаршированная сочными мандаринами и приправленная ароматными специями, придется по вкусу как взрослым, так и детям. Подавайте курицу с отварным картофелем, заправленным сливочным или оливковым маслом, украсив веточками розмарина.