Шоколадный торт с курагой и орехами

Name: Шоколадный торт с курагой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо 4 шт.; Какао порошок 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сгущенное молоко 180 г; Сливочное масло 180 г; Орехи (микс) 80 г; Курага 50 г; Абрикосовый джем 2 ст.л.; Шоколадная крошка 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 14.10.2020

60 мин
Сложность низкая
6 порций
757 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

1 стак.
Сахар

1 стак.
Яйцо

4 штуки
Какао порошок

2 ст.л.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Сгущенное молоко

180 граммов
Сливочное масло

180 граммов
Орехи (микс)

80 граммов
Курага

50 граммов
Абрикосовый джем

2 ст.л.
Шоколадная крошка

1 ст.л.

1.

В глубокой емкости смешать яйца с сахаром, мукой, какао и разрыхлителем.
2.

Курагу и 50 грамм орехов измельчить в блендере, добавить в тесто и тщательно перемешать.
3.

В форму для запекания влить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
4.

Для крема взбить на высокой скорости сгущенку с размягченным маслом.
5.

Готовый корж остудить, порезать вдоль на две части. Нижнюю часть промазать кремом, накрыть сверху второй частью и промазать оставшимся кремом со всех сторон.
6.

Украсить торт оставшимися орешками, шоколадной крошкой и абрикосовым джемом.