Шоколадный манник
Ингредиенты
Порции
6
- Манная крупа
- 1 ст.
- Вода
- 1 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 0.5 ст.
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Грецкие орехи
- 0.5 ст.
- Изюм
- 0.5 ст.
- Масло подсолнечное
- 50 мл
- Ванильный Сахар
- 0.25 ч.л.
- Какао порошок
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 454.1 кКал
- Жиры
- 17.7 г
- Белки
- 9.1 г
- Углеводы
- 70.0 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Натрий
- 4.4 мг
- Кальций
- 38.1 мг
- Железо
- 3.5 мг
- Калий
- 316.5 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 50 мин
Шаг 1
В глубокой миске смешать манку, сахар и ванильный сахар. Влить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Шаг 2
Добавить в получившуюся массу масло и перемешать венчиком.
Шаг 3
Просеять в смесь муку и какао, перемешать до однородной консистенции.
Шаг 4
В готовое тесто добавить измельченные орехи и изюм. Перемешать.
Шаг 5
Переложить тесто в форму для запекания, смазанную маслом. Аккуратно разровнять, поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать 45-50 минут.
Шаг 6
Готовый манник остудить, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой, нарезать на порции и подавать к столу.
Совет
Изюм можно заменить на сушёную вишню или цукаты. А любителям ягодных начинок предлагаем рецепт манника с клубникой.
