Свяжитесь с нами
Шоколадное мороженое
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
220
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
346
на 1 порцию
Шоколадное мороженое
Не знаете, как приготовить вкусное шоколадное мороженое дома? Попробуйте наш простой рецепт! В шоколадное мороженое можно добавить измельчённые грецкие орехи, а сверху полить фруктовым или ягодным сиропом.
Как приготовить
Печать-
1
Горький и молочный шоколад натереть на терке.
-
2
В кастрюле смешать желтки, 600 мл молока и сахар. Поставить на маленький огонь и, взбивая, нагревать, пока масса не загустеет. Снять с огня и медленно влить оставшееся молоко, добавить тертый шоколад, хорошо перемешать. Переложить в форму.
-
3
Поставить в холодильник на 1 час. Достать и перемешать блендером еще 5 минут.
-
4
Убрать шоколадное мороженое в морозильную камеру на 2 часа.
Шоколадное мороженое можно приготовить без сливок, из молока. Чтобы десерт был невероятно вкусным, используйте самые свежие ингредиенты. Не забывайте перемешивать блюдо в процессе замораживания: так оно станет нежнее. Помните про добавки: конечно, шоколадное мороженое с шоколадом вкусное само по себе, но ягодные, карамельные, ореховые сиропы сделают десерт еще слаще. Можно класть их как до заморозки, так и перед подачей на стол. Также неплохо использовать свежие добавки, например, нарезанные ягоды. У вас получится хорошее шоколадное мороженое для взрослых, если вы добавите немного алкоголя: только учтите, что так десерт будет замерзать немного дольше.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
347 ккал.
14%*
Калории
-
9.9 г
13%*
Белки
-
16 г
20%*
Жиры
-
41 г
11%*
Углеводы
-
Вода
5.5%
137.9 мл
-
Пищевые волокна
6%
1.813 г
-
Общие сахара
36.66 г
-
Кальций, Ca
21.2%
211.6 мг
-
Железо, Fe
18.8%
2.631 мг
-
Магний, Mg
13.2%
52.84 мг
-
Фосфор, P
34.8%
278.5 мг
-
Калий, K
9.8%
341.4 мг
-
Натрий, Na
3.5%
84.68 мг
-
Цинк, Zn
11.8%
1.767 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.4%
0.25 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
7.7%
0.107 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
25.8%
0.412 мг
-
Витамин РР (ниацин)
1.7%
0.309 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
7.3%
0.146 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
21.9%
43.79 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
125.5%
1.255 мкг
-
Витамин А, RAE
17.8%
142.5 мкг
-
Витамин A, IU
20.1%
536.8 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
7.9%
0.794 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
31.3%
1.565 мкг
-
Витамин D
32.2%
64.5 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
1.6
-
Насыщенные жирные кислоты
32.1%
8.017 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.762
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.5%
1.373 г
-
Трансжирные кислоты
3.7%
0.111
-
Холестерин
96.1%
288.4 мг
-
Кофеин
3.2%
12.66 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Молочная продукция
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Надежда, спасибо за отзыв! Ждём Вашей оценки!
Читать полностью 0 ПолезноОчень удивил и заинтересовал своей простотой рецепт мороженного !!! Обязательно попробую сотворить и отзыв напишу всенепременно !!!!
Читать полностью 0 Полезно