Щука с овощами в духовке

Name: Щука с овощами в духовке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Щука 2 кг; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Красный болгарский перец 5 шт.; Соевый соус 4 ст.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Черный молотый перец 1 ч.л.; Мускатный орех молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.12.2021

80 мин
Сложность низкая
8 порций
366 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Щука

2 кг
Морковь

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Помидоры

5 штук
Красный болгарский перец

5 штук
Соевый соус

4 ст.л.
Растительное масло

3 ст.л.
Черный молотый перец

1 ч.л.
Мускатный орех молотый

1 ч.л.
Соль

1 ч.л.

1.

Сперва щуку чистим и потрошим, затем режем на кусочки. Натираем солью и специями, приправляем соевым соусом и оставляем на 30 минут для лучшего маринада.
2.

Подготовленные овощи нарезаем средними кусочками, лук полукольцами. Обжариваем всё на сковороде 3 минуты.
3.

Выкладываем щуку в форму для запекания, добавляем овощи. Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 40 минут.

Калории

15 %^*

366 ккал.
Белки

68 %^*

51 г
Жиры

14 %^*

12 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.4%

383.9 мл
Пищевые волокна

12.2%

3.674 г
Общие сахара

7.206 г
Кальций, Ca

16.9%

169.2 мг
Железо, Fe

16.9%

2.373 мг
Магний, Mg

26.4%

105.7 мг
Фосфор, P

77.2%

617.8 мг
Калий, K

32%

1119 мг
Натрий, Na

54.2%

1301 мг
Цинк, Zn

14.3%

2.15 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

222.6%

133.6 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.9%

0.251 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.4%

0.278 мг
Витамин РР (ниацин)

43.1%

7.757 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

34%

0.679 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

48.6%

97.13 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

500%

5 мкг
Витамин А, RAE

47.4%

378.8 мкг
Витамин A, IU

250.8%

6689 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

25.2%

2.52 мг
Витамин D (D2 + D3)

125%

6.25 мкг
Витамин D

123.8%

247.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

15.61
Насыщенные жирные кислоты

16.9%

4.215 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.602
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.3%

1.678 г
Трансжирные кислоты

175%

5.25
Холестерин

32.5%

97.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Щука, запеченная с овощами в духовке, — идеальное блюдо для семьи. Рецепт щуки с овощами быстр и прост, нужно только следовать пошаговому описанию. Щука в духовке под овощами получается ароматной и насыщенной вкусом. Овощи с щукой будут в прекрасном сочетании в таком варианте: новогодняя фаршированная щука.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?