Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока
Ингредиенты
Порций
4
250 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
1 килограмм Свиная шея
Свиная шея
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
1 пакетик MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка
MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 8.2 г |
| энергии | 653.4 kcal |
| Жиры | 48.2 г |
| белка | 44.5 г |
Информация для одной порции
Инструкции
125 min
Шаг 1
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Мясо вымыть, подсушить, срезать пленки и жилы. Нарезать кусками размером 4 х 4 см.
0 мин
Шаг 2
Добавить к мясу MAGGI® Приправу для сочного мяса и шашлыка, лук, растительное масло, сок лимона.
0 мин
Шаг 3
Тщательно перемешать руками, разминая луковые кольца, чтобы они пустили сок. Мариновать при комнатной температуре 30 минут.
0 мин
Шаг 4
Угли прокалить так, чтобы они равномерно покрылись серым пеплом. Нанизать на шампуры мясо.
0 мин
Шаг 5
Жарить над прогоревшими углями до появления насыщенной румяной корочки и готовности, часто переворачивая.
0 мин
Комментарии