закрыть

Ваш город – Сиэтл

Изменить город
Верно

Шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    433

    на 1 порцию

Шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина

Изюминка этого рецепта – мелко нарезанный лук. Так мясо впитает как можно больше сока.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Свинину нарезать на равные крупные куски, положить в глубокую емкость.

  • 2

    Лук очистить и измельчить при помощи блендера.

  • 3

    Смешать лук с мясом. Добавить 2 ч.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ и перец по вкусу, тщательно перемешать. Закрыть емкость крышкой чуть меньшего диаметра, придавить, чтобы выступил сок, и убрать в холодильник мариноваться на ночь.

  • 4

    За 1 час до приготовления необходимо добавить к мясу бокал красного сухого вина и перемешать.

  • 5

    Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях до готовности.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 433 ккал.

    17%*

    Калории

  • 79 г

    105%*

    Белки

  • 8.2 г

    10%*

    Жиры

  • 2.7 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    12.1%

    302.4 мл

  • Пищевые волокна

    0.6%

    0.181 г

  • Общие сахара

    0.834 г

  • Кальций, Ca

    2.2%

    21.91 мг

  • Железо, Fe

    26.6%

    3.725 мг

  • Магний, Mg

    25.8%

    103.3 мг

  • Фосфор, P

    116.3%

    930.1 мг

  • Калий, K

    43.5%

    1521 мг

  • Натрий, Na

    40.9%

    981 мг

  • Цинк, Zn

    47.4%

    7.112 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.2%

    0.694 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    268.4%

    3.757 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    80%

    1.28 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    139.4%

    25.09 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    146.8%

    2.936 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.9%

    1.781 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    191.3%

    1.913 мкг

  • Витамин A, IU

    0%

    0.188 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    8.3%

    0.827 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    15%

    0.75 мкг

  • Витамин D

    15%

    30 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.038

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.5%

    2.631 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.963

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    12.6%

    1.389 г

  • Трансжирные кислоты

    2.5%

    0.075

  • Холестерин

    81.3%

    243.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта