закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 433 ККал на 1 порцию

            • 2

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина
            +
            • 1.

              Свинину нарезать на равные крупные куски, положить в глубокую емкость.

            • 2.

              Лук очистить и измельчить при помощи блендера.

            • 3.

              Смешать лук с мясом. Добавить 2 ч.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ и перец по вкусу, тщательно перемешать. Закрыть емкость крышкой чуть меньшего диаметра, придавить, чтобы выступил сок, и убрать в холодильник мариноваться на ночь.

            • 4.

              За 1 час до приготовления необходимо добавить к мясу бокал красного сухого вина и перемешать.

            • 5.

              Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях до готовности.

            • Калории

              17 %*

              433 ккал.

            • Белки

              105 %*

              79 г

            • Жиры

              10 %*

              8.2 г

            • Углеводы

              1 %*

              2.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              12.1%

              302.4 мл

            • Пищевые волокна

              0.6%

              0.181 г

            • Общие сахара

              0.834 г

            • Кальций, Ca

              2.2%

              21.91 мг

            • Железо, Fe

              26.6%

              3.725 мг

            • Магний, Mg

              25.8%

              103.3 мг

            • Фосфор, P

              116.3%

              930.1 мг

            • Калий, K

              43.5%

              1521 мг

            • Натрий, Na

              40.9%

              981 мг

            • Цинк, Zn

              47.4%

              7.112 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.2%

              0.694 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              268.4%

              3.757 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              80%

              1.28 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              139.4%

              25.09 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              146.8%

              2.936 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              0.9%

              1.781 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              191.3%

              1.913 мкг

            • Витамин A, IU

              0%

              0.188 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8.3%

              0.827 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              15%

              0.75 мкг

            • Витамин D

              15%

              30 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.038

            • Насыщенные жирные кислоты

              10.5%

              2.631 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.963

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.6%

              1.389 г

            • Трансжирные кислоты

              2.5%

              0.075

            • Холестерин

              81.3%

              243.8 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Изюминка этого рецепта – мелко нарезанный лук. Так мясо впитает как можно больше сока.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта