Перейти к основному содержанию
Шашлык из говядины с паприкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Шашлык из говядины с паприкой

Легкий
1750 kcal
14 августа 2024
134
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 килограммы Говяжья вырезка
Говяжья вырезка
500 граммы Майонез
Майонез
2 килограммы Лук репчатый
Лук репчатый
2 чайные ложки Соль
Соль
1 чайная ложка Молотый перец
Молотый перец
1 чайная ложка Паприка
Паприка

Шаги приготовления

Шаг 1

Промойте мясо, промокните бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками по 50 гр.

Промойте мясо, промокните бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками по 50 гр.
0 мин
Шаг 2

Мелко нарежьте лук, смешайте в большой миске с майонезом и специями, добавьте мясо и тщательно перемешайте, проминая содержимое. Накройте крышкой и маринуйте 3-4 часа, придавив крышку грузом.

Мелко нарежьте лук, смешайте в большой миске с майонезом и специями, добавьте мясо и тщательно перемешайте, проминая содержимое. Накройте крышкой и маринуйте 3-4 часа, придавив крышку грузом.
0 мин
Шаг 3

После того, как мясо замаринуется, сформируйте шашлычки, нанизывая мясо на шампуры. Готовьте 20-30 минут на слабых углях, периодически переворачивая.

После того, как мясо замаринуется, сформируйте шашлычки, нанизывая мясо на шампуры. Готовьте 20-30 минут на слабых углях, периодически переворачивая.
0 мин

Совет

Говядина считается жесткий мясом для шашлыка, но его можно смягчить, если знать некоторые секреты: используйте не парную говядину, маринуйте во вкусном маринаде с небольшим количеством специй и запекайте на слабых углях.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Диетический морковный торт

1ч 5 мин
Легкий

Лазанья из лаваша с фаршем

50 мин
Легкий

Треска с овощами запеченная в фольге

45 мин
Легкий

Тарталетки с бужениной и соленым огурцом

30 мин
Средний

Фруктовое желе из йогурта

Легкий

Салат с авокадо и кукурузой

15 мин
Легкий