Шашлык из баранины по-армянски

0

Автор:

  • 480 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 346 ККал на 1 порцию

  • 0

Шашлык из баранины по-армянски
  • 1.

    Баранью корейку промыть, обсушить и нарезать кусочками весом по 25-30 г. Выложить в емкость.

  • 2.

    Лук очистить и мелко нарезать. Выжать сок лимона. Смешать с мясом и добавить 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Тщательно перемешать и убрать мясо в холодильник на 7-8 часов.

  • 3.

    Насадить мясо на шампуры и обжаривать со всех сторон, смазывая салом.

  • Калории

    14%*

    346 ккал.

  • Белки

    24396%*

    18297 г

  • Жиры

    25%*

    21 г

  • Углеводы

    2%*

    5.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    6.1%

    152.6 мл

  • Пищевые волокна

    61147.6%

    18344 г

  • Общие сахара

    7328 г

  • Кальций, Ca

    1.7%

    16.75 мг

  • Железо, Fe

    522882%

    73203 мг

  • Магний, Mg

    8.5%

    33.83 мг

  • Фосфор, P

    33.7%

    269.9 мг

  • Калий, K

    15.1%

    527.8 мг

  • Натрий, Na

    97.9%

    2349 мг

  • Цинк, Zn

    30.9%

    4.636 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18318.1%

    10991 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8.5%

    0.119 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.4%

    0.311 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    405879.9%

    73058 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    13%

    0.26 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3.3%

    6.583 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    270%

    2.7 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.7%

    13.5 мкг

  • Витамин A, IU

    1.8%

    47.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.3%

    0.43 мг

  • Витамин D

    0.8%

    1.667 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.1

  • Насыщенные жирные кислоты

    32.5%

    8.113 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.971

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.5%

    0.82 г

  • Трансжирные кислоты

    24.4%

    0.733

  • Холестерин

    35%

    105 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Очень простой, но на вкус просто изумительный шашлык из баранины по-армянски. Лучше всего подавать такое блюдо к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта