закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 01.08.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 332 ККал на 1 порцию

            • 1

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке
            +
            • Изюм

              60 граммов

            • Яйцо

              4 штуки

            • Сгущенное молоко

              400 граммов

            • Соль

              1/4 ч.л.

            • Пшеничная мука

              155 граммов

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            • Яблоки

              4 штуки

            1.

            Изюм обдать кипятком и подсушить с помощью бумажных полотенец. Духовку разогреть до 180 °C.

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке | шаг 1

            2.

            Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом. Соединить яйца комнатной температуры со сгущенкой, добавить соль и взбить до однородности.

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке | шаг 2

            3.

            Просеять в смесь жидких ингредиентов муку с добавлением разрыхлителя. Перемешать до получения однородного теста. Яблоки среднего размера тщательно вымыть и вытереть насухо.

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке | шаг 3

            4.

            Нарезать небольшими кусочками, удаляя семена. Выложить яблоки на дно формы ровным слоем, затем равномерно распределить изюм. Сверху вылить тесто и разровнять.

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке | шаг 4

            5.

            Выпекать 30-40 минут или до равномерного золотистого цвета. Готовой шарлотке дать остыть, пройтись ножом по стенкам формы, отделяя от них выпечку, и осторожно опрокинуть ее на сервировочное блюдо. Аккуратно удалить пергамент и украсить сахарной пудрой.

            Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке | шаг 5
            • Калории

              13 %*

              333 ккал.

            • Белки

              12 %*

              9.2 г

            • Жиры

              8 %*

              6.8 г

            • Углеводы

              17 %*

              61 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.5%

              111.7 мл

            • Пищевые волокна

              10%

              2.998 г

            • Общие сахара

              41.23 г

            • Кальций, Ca

              19.4%

              193.6 мг

            • Железо, Fe

              12%

              1.681 мг

            • Магний, Mg

              6.8%

              27.04 мг

            • Фосфор, P

              31.4%

              251.5 мг

            • Калий, K

              13%

              453.3 мг

            • Натрий, Na

              9.1%

              218.5 мг

            • Цинк, Zn

              6.3%

              0.947 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              9.4%

              5.659 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              16.6%

              0.232 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              27.7%

              0.444 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              7.8%

              1.406 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              6%

              0.12 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              37.7%

              75.33 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              41.6%

              0.416 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.4%

              74.93 мкг

            • Витамин A, IU

              11.3%

              301.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5%

              0.495 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              10.8%

              0.54 мкг

            • Витамин D

              10.5%

              21.04 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.689

            • Насыщенные жирные кислоты

              14%

              3.496 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.05

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.5%

              0.719 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.009

            • Холестерин

              32.9%

              98.84 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Домашняя выпечка — это прекрасная возможность побаловать себя и своих близких. Попробуйте приготовить необычную шарлотку на сгущенном молоке: насыщенный вкус яблок, сладкий изюм и воздушный бисквит на сгущенном молоке наверняка придутся вам по вкусу. А приготовление займет всего 60 минут.


            По желанию добавьте молотую корицу по вкусу к нарезанным яблокам и перемешайте, чтобы сделать выпечку еще более ароматной.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта