Как приготовить блюдо - Шарлотка с черникой?

Name: Шарлотка с черникой
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 500 г Черника; 1 ст. Сахарный песок; 1 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ст.л. Несоленое масло

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Шарлотка с черникой

1ч

Легкий

341.4 кКал

18 сентября 2026

429

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Черника: 500 г
Сахарный песок: 1 ст.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Несоленое масло: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Шарлотка с ягодами имеет простой рецепт приготовления. Чернику нужно перебрать, вымыть и обсушить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и поставить в холодильник.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать.

Шаг 3

На дно формы положить чернику. Влить тесто. Выпекать шарлотку с черникой 30-35 минут при 180°С.

Совет

Пирог шарлотка с ягодами — нежный десерт, где сладкий вкус сочетается с ягодной кислинкой. Чтобы тесто получилось еще более ароматным и вкусным, рекомендуем добавить в него немного корицы или ванили. Также шарлотка прекрасно получится с замороженной черникой. А с добавлением топленого молока можно приготовить потрясающую шарлотку с грушами.