Name: Семга в сметане в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Семга 500 г; Сметана 250 мл; Соль 1 щепот; Сушеный чеснок 1 щепот

Семга в сметане в духовке

автор: MAGGI®

40 мин
Сложность простая
212

ККал на 1 порцию
4

Чтобы приготовить вкусное блюдо из красной рыбы, совершенно не обязательно обладать специальными кулинарными навыками. Семга в сметане, запеченная в духовке, отличается невероятным вкусом, при этом ее легко готовить. Простой соус на основе сметаны придает семге нежный и приятный вкус, а также славный аромат. Семга в сметане отлично сочетается с гарниром из булгура и свежими помидорами черри.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Для приготовления семги в сметане в духовке понадобятся: филе семги, сметана, соль и сушеный чеснок.
2
Филе семги нарезать на небольшие квадратики и слегка присыпать солью.
3
Сухой чеснок добавить в сметану и тщательно перемешать.
4
Подготовить форму с высокими бортами, выложить кусочки семги и залить сметаной. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Семгу рекомендуется включать в рацион людей, которые восстанавливаются после операций и травм, а также спортсменов. Покупая свежую семгу, обязательно обращайте внимание на то, чтобы оттенок жабр был розовым, а если она нарезана, должны быть заметны прожилки белого цвета. Максимально сохранить полезные свойства семги можно при запекании в фольге с добавлением зелени и овощей.

Пищевая ценность блюда
на порцию

212 ккал.

8%^*

Калории
23 г

30%^*

Белки
11 г

13%^*

Жиры
4.5 г

1%^*

Углеводы

Вода

5%

124.3 мл
Общие сахара

0.138 г
Кальций, Ca

9.5%

95.25 мг
Железо, Fe

3%

0.425 мг
Магний, Mg

8.3%

33.26 мг
Фосфор, P

38.2%

305.4 мг
Калий, K

14.2%

498.5 мг
Натрий, Na

13.5%

324.8 мг
Цинк, Zn

4.7%

0.703 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.9%

0.563 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.5%

0.105 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.6%

0.185 мг
Витамин РР (ниацин)

44.7%

8.044 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

31.1%

0.623 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.4%

10.88 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

441.3%

4.413 мкг
Витамин А, RAE

11.4%

91.25 мкг
Витамин A, IU

12.1%

322 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.9%

0.588 мг
Витамин D (D2 + D3)

220.5%

11.03 мкг
Витамин D

220%

440 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.713
Насыщенные жирные кислоты

19.7%

4.935 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.288
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.6%

1.06 г
Трансжирные кислоты

1%

0.03
Холестерин

22.6%

67.88 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты