Семга в горшочке в духовке

Name: Семга в горшочке в духовке
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Семга 500 г; Лимон 50 г; Розмарин 1 вет; Спаржа 100 г; Сливки 20% 200 мл; Соль 1 щепот; Черный молотый перец 1 щепот; Сыр 100 г

Автор: MAGGI® Дата: 24.10.2021

45 мин
Сложность низкая
4 порции
357 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Семга

500 граммов
Лимон

50 граммов
Розмарин

1 веточка
Спаржа

100 граммов
Сливки 20%

200 мл.
Соль

1 щепотка
Черный молотый перец

1 щепотка
Сыр

100 граммов

1.

Для приготовления семги в горшочке в духовке понадобятся: филе семги, лимон, розмарин, спаржа, специи, сливки и немного тертого сыра.
2.

Филе семги нарезать на кусочки небольшого размера. Приправить солью и черным молотым перцем. Полить лимонным соком и оставить в маринаде на 20 минут.
3.

Подготовить спаржу, обрезав нижнюю часть стеблей на 1 см.
4.

На дно горшочка выложить сначала семгу, затем спаржу и веточку розмарина. Залить сливками и закрыть крышкой горшочек, запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
5.

За пять минут до готовности семги убрать крышку и добавить тертый сыр для получения аппетитной корочки.

Калории

14 %^*

358 ккал.
Белки

46 %^*

34 г
Жиры

27 %^*

22 г
Углеводы

1 %^*

5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.1%

177.3 мл
Пищевые волокна

4.2%

1.248 г
Общие сахара

2.978 г
Кальций, Ca

25.4%

254.1 мг
Железо, Fe

9.9%

1.387 мг
Магний, Mg

13.2%

52.7 мг
Фосфор, P

65.4%

523.2 мг
Калий, K

18.8%

658.6 мг
Натрий, Na

22%

527.8 мг
Цинк, Zn

11.7%

1.75 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.7%

8.807 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.5%

0.161 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.2%

0.371 мг
Витамин РР (ниацин)

57.5%

10.34 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

42.1%

0.842 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.2%

26.37 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

564.3%

5.643 мкг
Витамин А, RAE

22.1%

176.8 мкг
Витамин A, IU

30.9%

824.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.3%

0.926 мг
Витамин D (D2 + D3)

286%

14.3 мкг
Витамин D

285.4%

570.8 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.14
Насыщенные жирные кислоты

42.3%

10.57 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.01
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.7%

1.62 г
Трансжирные кислоты

11.8%

0.353
Холестерин

36.4%

109.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Семга в горшочке в духовке идеально сочетается со сливочным соусом. Употребляя семгу хотя бы два раза в неделю, можно укрепить иммунитет и продлить молодость организма. Семга не содержит в своем составе углеводов и отлично подойдет для диетического питания. Филе семги нужно включать в рацион детского питания, так как данная красная рыба содержит много витамина D. Попробуйте приготовить нежное филе семги по этому простому рецепту, ваши близкие будут в восторге!

Существует множество рецептов блюд в горшочках в духовке, рецепт с семгой — один из них. Спаржу можно заменить другими овощами по вкусу, так как семга идеально гармонирует с любыми овощами.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?