Семга с овощами в духовке

Name: Семга с овощами в духовке
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Стейк из семги 500 г; Помидоры 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Гранат 1 ст.л.; Лимон 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.11.2021

45 мин
Сложность низкая
4 порции
407 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Стейк из семги

500 граммов
Помидоры

2 штуки
Красный болгарский перец

1 штука
Кабачок

1 штука
Гранат

1 ст.л.
Лимон

1 штука
Растительное масло

1 ст.л.
Соль

1 ч.л.

1.

Для приготовления семги с овощами в духовке понадобятся: стейки семги, овощи, горсть зерен граната и лимон.
2.

Стейки семги промыть и избавить от лишней влаги с помощью бумажных полотенец. Сбрызнуть соком половины лимона и натереть солью. Отставить в сторону.
3.

Овощи промыть и нарезать произвольным способом.
4.

Выложить на дно формы фольгу, смазать лист фольги растительным маслом, выложить стейки, зерна граната и овощи. Выпекать при 180 градусах в духовке 30 минут.

Калории

16 %^*

408 ккал.
Белки

36 %^*

27 г
Жиры

31 %^*

25 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.8%

220.6 мл
Пищевые волокна

18.5%

5.548 г
Общие сахара

13.87 г
Кальций, Ca

3.7%

36.95 мг
Железо, Fe

20.6%

2.881 мг
Магний, Mg

7.9%

31.74 мг
Фосфор, P

9.3%

74.11 мг
Калий, K

16.1%

564.9 мг
Натрий, Na

44.4%

1065 мг
Цинк, Zn

4.2%

0.628 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

140.5%

84.31 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.1%

0.127 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.5%

0.136 мг
Витамин РР (ниацин)

6.6%

1.193 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16%

0.321 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

33.4%

66.83 мкг
Витамин А, RAE

10.9%

87.28 мкг
Витамин A, IU

65.2%

1739 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.4%

1.435 мг
Витамин K (филохинон)

20.85
Насыщенные жирные кислоты

22.6%

5.645 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.858
Полиненасыщенные жирные кислоты

8%

0.884 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5
Холестерин

29.2%

87.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Семга с овощами в духовке — отличный вариант приготовления одновременно горячего блюда и гарнира. Сочетание разноцветных овощей делает блюдо еще более привлекательным. Семга, запеченная с овощами, — это универсальный рецепт, который смело можно готовить как на торжественный случай, так и повседневный стол. Также нежное филе семги можно приготовить с экзотическими нотками, как в нашем рецепте семги, запеченной с манго .

Семга (атлантический лосось) является важной частью рациона человека, поскольку она содержит много белков, витамина D и жирных кислот омега-3. Регулярное употребление семги снимает эмоциональное напряжение, улучшает настроение, помогает побороть депрессию и тем самым сохранить здоровье. За счет минимального количества специй и жидкости семга с овощами напоминает рыбу, приготовленную в собственном соку. Запекать такое блюдо можно как с сезонными свежими овощами, так и с замороженными овощными смесями.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?