Селедка по-корейски с морковью

автор:

  • 360 мин

    Сложность средняя

  • 279

    ККал на 1 порцию

  • 6

Селедка по-корейски с морковью

Если вам надоела простая селедка с луком и хочется чего-то яркого и нового, попробуйте селедку по-корейски с морковью по нашему рецепту — это экзотично и вкусно! Так же вкусно, как и жареные баклажаны по-корейски .

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Селедку очистите от кожи и костей, филе нарежьте кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь соломкой.

  • 2

    Приготовьте маринад: смешайте все остальные ингредиенты в миске.

  • 3

    В стеклянную банку слоями уложите лук, сельдь и морковь, залейте маринадом.

  • 4

    Поставьте в холодильник на 3-4 часа. Чем дольше селедка маринуется, тем вкуснее.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 279 ккал.

    11%*

    Калории

  • 23 г

    31%*

    Белки

  • 16 г

    20%*

    Жиры

  • 8.6 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    6.1%

    152.7 мл

  • Пищевые волокна

    2.3%

    0.704 г

  • Общие сахара

    6.856 г

  • Кальций, Ca

    8.6%

    85.9 мг

  • Железо, Fe

    11.8%

    1.652 мг

  • Магний, Mg

    11.8%

    47.21 мг

  • Фосфор, P

    39.3%

    314.4 мг

  • Калий, K

    14.1%

    493.8 мг

  • Натрий, Na

    42%

    1007 мг

  • Цинк, Zn

    8.9%

    1.333 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    5.1%

    3.074 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.7%

    0.136 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.4%

    0.31 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    24.3%

    4.37 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    22.2%

    0.444 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.7%

    15.36 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    1708.8%

    17.09 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.5%

    115.7 мкг

  • Витамин A, IU

    64.9%

    1731 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15%

    1.502 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    105%

    5.25 мкг

  • Витамин D

    104.4%

    208.8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.038

  • Насыщенные жирные кислоты

    18.3%

    4.58 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.903

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    29.4%

    3.236 г

  • Трансжирные кислоты

    93.3%

    2.8

  • Холестерин

    25%

    75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что можно еще приготовить за это время?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта