Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Сельдь
2 штуки
-
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
5 ст. л.
-
1.
Разморозьте сельдь в холодильнике. Отрежьте голову, хвост, плавники. Снимите кожу. Выньте внутренности и хребет. Разрежьте тушку на два филе.
-
2.
Возьмите кусок пергамента, положите на нее одно филе и обмажьте его со всех сторон MAGGI® ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, так же поступите с остальным филе.
-
3.
Заверните филе сельди в бумагу, а затем — в два целлофановых пакета, крепко завяжите.
-
4.
Оставьте сельдь в холодильнике на двое суток.
-
5.
Перед подачей на стол ополосните филе холодной водой, чтобы смыть излишек соли и приправы. Украсьте блюдо с рыбой зеленью, кольцами репчатого лука и помидорами-черри.
-
Калории
11 %*
273 ккал.
-
Белки
37 %*
28 г
-
Жиры
17 %*
14 г
-
Углеводы
2 %*
7.2 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
4.3%
108.1 мл
-
Пищевые волокна
2.4%
0.719 г
-
Общие сахара
5.938 г
-
Кальций, Ca
8.6%
85.5 мг
-
Железо, Fe
11.8%
1.65 мг
-
Магний, Mg
12%
48 мг
-
Фосфор, P
44.3%
354 мг
-
Калий, K
14%
490.5 мг
-
Натрий, Na
357.6%
8583 мг
-
Цинк, Zn
9.9%
1.485 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1.8%
1.05 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
9.6%
0.135 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
21.6%
0.345 мг
-
Витамин РР (ниацин)
26.8%
4.83 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
22.5%
0.45 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
7.5%
15 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
2050.5%
20.51 мкг
-
Витамин А, RAE
5.3%
42 мкг
-
Витамин A, IU
5.2%
139.5 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
16.1%
1.605 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
126%
6.3 мкг
-
Витамин D
125.3%
250.5 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
0.15
-
Насыщенные жирные кислоты
12.4%
3.107 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.61
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
29%
3.195 г
-
Холестерин
30%
90 мг
Совет по приготовлению
А вы знаете, как засолить сельдь в домашних условиях? Ведь соленую рыбу любят многие. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного посола сельди. А любителей томатов не оставит равнодушными маринованная сельдь в томатном соусе.
Что можно еще приготовить за это время?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде