Салат с тунцом и помидорами
Ингредиенты
Порции
2
- Консервированный тунец
- 185 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Авокадо
- 2 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 2 ст.л.
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 413.8 кКал
- Жиры
- 28.2 г
- Белки
- 24.5 г
- Углеводы
- 24.6 г
- Пищевые волокна
- 14.8 г
- Сахар
- 5.6 г
- Холестерин
- 34.8 мг
- Вода
- 355.2 г
- Натрий
- 252.2 мг
- Магний
- 90.5 мг
- Кальций
- 77.6 мг
- Железо
- 3.1 мг
- Калий
- 1370.7 мг
- Фолиевая кислота
- 173.1 мкг
- Витамин С
- 58.2 мг
- Витамин А
- 83.6 IU
- Витамин Д
- 1.1 IU
- Витамин Е
- 4.7 мг
- Насыщенные жиры
- 4.3 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Ополосните авокадо, надрежьте его по кругу по всей длине, поверните и разломите на две части, выньте косточку. Ложкой проведите аккуратно между кожей и мякотью авокадо. Выньте мякоть и разомните вилкой в пюре.
Шаг 2
Ополосните помидоры, мелко порежьте их, сбрызните соком лимона.
Шаг 3
Откройте банку с тунцом, слейте воду, выложите тунца в емкость, смешайте с греческим йогуртом.
Шаг 4
На тарелку поставьте кулинарное сервировочное кольцо. Первым слоем выложите внутрь кольца половину пюре авокадо, хорошо утрамбуйте, затем выложите половину тунца, тоже разровняйте. Последним слоем выложите помидоры.
Шаг 5
Также сделайте вторую порцию салата.
Шаг 6
Сервировочное кольцо снимите только перед подачей блюда. Также перед подачей украсьте салат зеленью.
Совет
Когда вам хочется съесть что-то легкое, но питательное, приготовьте салат с тунцом и помидорами по нашему рецепту. Мясо тунца и авокадо дают сытость, а легкая заправка на основе йогурт не навредит фигуре. Даже фото этого салата вызывает аппетит. Для того чтобы приготовить салат с тунцом и помидорами по нашему рецепту, не нужно много продуктов, но нужно немного знаний. Опытным кулинарам известно, что салат с тунцом очень просто испортить, купив некачественные продукты, а если уделить мало внимания подаче, салат может показаться простым и скучным. Для начала вам понадобится запомнить некоторые нюансы приготовления блюда. Для салата важно купить правильные продукты, все должно быть свежим. Очень важно правильно выбрать консервированную рыбу. Это относится и к банке, в которой они продаются, и к самому ее содержимому. «Правильные» консервы выглядят отлично: металл блестящий, без потертостей, вмятин и пятен. Этикетка должна быть тщательно приклеена, дата изготовления и срок годности хорошо читаться, срок годности не должен заканчиваться через 3 дня. Открыв банку, осмотрите ее внутри: на ней не должно быть ржавчины и непонятных следов. Прежде чем класть рыбу в салат, осмотрите и ее на наличие посторонних предметов и запахов.Теперь о том, как правильно выбрать авокадо. Возьмите плод в руки и внимательно осмотрите его со всех сторон. У зрелого авокадо ровная и неповрежденная кожура без коричневых пятен. Пятна на кожуре говорят о том, что плод уже перезрел и начал портиться. Теперь надо попробовать авокадо на ощупь. Если плод твердый, значит, он не созрел, очень мягкий — перезрел. Выбирайте золотую середину.