Салат с шампиньонами и фасолью

Name: Салат с шампиньонами и фасолью
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Шампиньоны 200 г; Стручковая фасоль 200 г; Помидоры черри 6 шт.; Растительное масло 6 ст. ложек; MAGGI® для салата Греческий 1 шт.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

375

на 1 порцию

Для разнообразия вкуса в салат можно добавить отварное куриное филе или болгарский перец.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® для салата Греческий

1 шт.

Как приготовить

Печать

1
Грибы нарезать пополам и обжарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла в течение 5 минут, добавить стручковую фасоль и обжарить еще 3 минуты.
2
Помидоры нарезать на половинки.
3
В отдельной миске смешать заправку MAGGI® КОРОНА САЛАТА® Греческий с 3 столовыми ложками горячей воды, оставить на 3 минуты. Затем добавить 5 столовых ложек растительного масла и хорошо перемешать.
4
Все ингредиенты смешать с заправкой.

Если вы следите за фигурой, то наверняка часто готовите салаты. Конечно, салат может быть и очень калорийным, однако есть масса вариантов лёгких блюд. Наш салат, в котором сочетаются фасоль и такой гриб как шампиньон, лёгкий и полезный. Фасоль в этом салате используется стручковая, в ней очень мало калорий, зато много витаминов. Вы можете использовать свежую фасоль (такая фасоль продаётся в сезон на рынках или, возможно, вы выращиваете фасоль на даче). Если вы используете свежую фасоль, предварительно помойте фасоль, отрежьте у неё хвостики и разрежьте фасоль на две или три части. Можно взять и замороженную стручковую фасоль, такую фасоль нужно предварительно разморозить, чаще всего хвостики уже отрезаны, хотя бывает и цельная замороженная фасоль. Какую бы фасоль вы ни выбрали, салат получается вкусным. Шампиньон - прекрасный гриб для салата и других блюд. Шампиньон доступен в любое время года и обычно недорого стоит. Лучше брать свежий шампиньон, однако есть вам попадётся только замороженный шампиньон, он тоже подойдёт (не забудьте предварительно разморозить грибы). Шампиньон также низкокалориен и не навредит талии. Вы можете добавить в такой салат и другие ингредиенты по желанию, например, фасоль отлично сочетается с грецкими орехами.

Пищевая ценность блюда
на порцию

376 ккал.

15%^*

Калории
2.4 г

3%^*

Белки
38 г

46%^*

Жиры
7.7 г

2%^*

Углеводы

Вода

4.6%

115.7 мл
Пищевые волокна

8.3%

2.486 г
Общие сахара

4.076 г
Кальций, Ca

2.3%

22.55 мг
Железо, Fe

6%

0.834 мг
Магний, Mg

17.3%

69.31 мг
Фосфор, P

25.9%

207.1 мг
Калий, K

4.9%

170.4 мг
Натрий, Na

9.4%

226.1 мг
Цинк, Zn

1.1%

0.163 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16%

9.623 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.2%

0.115 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

143.9%

2.302 мг
Витамин РР (ниацин)

3.3%

0.589 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

704.5%

14.09 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.2%

20.35 мкг
Витамин А, RAE

3.5%

28.21 мкг
Витамин A, IU

20.9%

557.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.7%

0.868 мг
Витамин D (D2 + D3)

100%

5 мкг
Витамин K (филохинон)

31.58
Насыщенные жирные кислоты

60.7%

15.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

16.72
Полиненасыщенные жирные кислоты

37.8%

4.163 г
Трансжирные кислоты

700%

21

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты