Салат с маслинами и курицей
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 200 г
- Корнишоны
- 2 шт.
- Помидоры черри
- 8 шт.
- Маслины
- 100 г
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Салат
- г
- Энергетическая ценность
- 221.5 кКал
- Жиры
- 18.9 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 4.4 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Натрий
- 217.2 мг
- Кальций
- 37.0 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 256.5 мг
- Насыщенные жиры
- 3.2 г
- Добавленный сахар
- 1.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Филе промыть, нарезать на небольшие кусочки, добавить соль, перец и обжарить на сковороде до золотистой корочки на 1 ст.л.оливкового масла.
Шаг 2
Помидоры и огурцы промыть, нарезать огурец полукругом, черри — пополам. Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3
Листья салата промыть, высушить, нарезать.
Шаг 4
В глубокую миску выложить листья салата, огурцы, помидоры, лук, добавить соль, перец и все перемешать. Выложить на тарелки. Сверху добавить обжаренную курицу и маслины, заправить 2 ст.л. оливкового масла.
Совет
Несложный рецепт сытного салата с маслинами и курицей придется по душе всем членами вашей семьи, а также вашим гостям. Благодаря сочетанию обжаренной курицы и свежих овощей куриный салат с маслинами отлично подойдет для полноценного обеда или ужина.
