Как приготовить блюдо - Салат-перевёртыш "грибная поляна" с ветчиной и голландским сыром?

Name: Салат-перевёртыш "грибная поляна" с ветчиной и голландским сыром
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 шт. Морковь; 150 г Сыр Гауда; 300 г Ветчина; 2 ч.л. Вода; 3 ст.л. Легкий майонез; 3 ст.л. Сметана; 500 г Маринованные шампиньоны; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Салат-перевёртыш "грибная поляна" с ветчиной и голландским сыром

1ч

Легкий

287.5 кКал

29 октября 2026

630

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Морковь: 2 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 0.5 пуч.
Сыр Гауда: 150 г
Ветчина: 300 г
Вода: 2 ч.л.
Легкий майонез: 3 ст.л.
Сметана: 3 ст.л.
Маринованные шампиньоны: 500 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель с морковью до мягкости. Дать остыть, почистить. Порезать зелёный лук. По отдельности натереть яйца, картофель, морковь и сыр.

Шаг 2

Мелко порезать ветчину. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты.

Шаг 3

Добавить к приправе майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы. Распределить сверху часть зелёного лука.

Шаг 4

Добавить слой яиц и смазать соусом. Добавить слой сыра и смазать соусом. Последовательно добавить слои ветчины, моркови и смазать соусом. Добавить слой картофеля и смазать соусом.

Шаг 5

Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку. Украсить салат оставшимся зелёным луком.

Совет

Прекрасным дополнением праздничного или новогоднего стола станет салат-перевёртыш «Грибная поляна». Сочетание маринованных шампиньонов, ветчины, сыра гауда не оставит никого равнодушным. А яркая подача салата с грибами украсит ваш новогодний стол. По желанию зелёный лук частично или полностью можно заменить другой зеленью, например, свежей петрушкой или укропом.