Салат "мимоза" в лаваше с тунцом

Name: Салат «Мимоза» в лаваше с тунцом
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Морковь 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Укроп 1 пуч; Консервированный тунец 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Лаваш 3 листа; Легкий майонез 4 ст.л.; MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 05.03.2022

50 мин
Сложность низкая
8 порций
150 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морковь

1 штука
Яйцо

3 штуки
Укроп

1 пучок
Консервированный тунец

1 штука
Твердый сыр

150 граммов
Лаваш

3 листа
Легкий майонез

4 ст.л.
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 ч. л.

Залить морковь литром воды и довести до кипения. Добавить MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 1

Яйца отварить вкрутую. Натереть на средней тёрке с морковью по отдельности.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 2

Мелко порезать укроп, слить сок консервы и размять рыбу вилкой. Натереть сыр на крупной тёрке.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 3

Один лист лаваша смазать майонезом. Распределить поверх морковь, яйца и одну треть укропа. Свернуть в тугой рулет.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 4

Второй лист лаваша смазать майонезом, распределить сверху рыбу и одну треть укропа. Выложить на край лаваша поверх рыбно-укропного слоя рулет с морковной начинкой и завернуть в рулет.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 5

Третий лист лаваша смазать майонезом, распределить сверху сыр и ⅓ укропа. Выложить на край лаваша рулеты с морковью и рыбой и свернуть в один большой рулет.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 6

Обернуть пищевой плёнкой, охладить в течение 1–2 часов. Перед подачей нарезать на порции.

Салат "мимоза" в лаваше с тунцом | шаг 7

Калории

6 %^*

151 ккал.
Белки

12 %^*

9.4 г
Жиры

11 %^*

9.1 г
Углеводы

1 %^*

5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.5%

37.34 мл
Пищевые волокна

1.5%

0.46 г
Общие сахара

0.98 г
Кальций, Ca

24.6%

246.5 мг
Железо, Fe

5.4%

0.762 мг
Магний, Mg

3.6%

14.48 мг
Фосфор, P

21.9%

175.4 мг
Калий, K

3%

104.5 мг
Натрий, Na

43.4%

1042 мг
Цинк, Zn

5.4%

0.811 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.2%

3.741 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.2%

0.031 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.9%

0.158 мг
Витамин РР (ниацин)

1.6%

0.291 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

3.3%

0.066 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.6%

17.2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

37.5%

0.375 мкг
Витамин А, RAE

20.1%

160.6 мкг
Витамин A, IU

78.4%

2091 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.5%

0.652 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.5%

0.425 мкг
Витамин D

8.6%

17.15 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.606
Насыщенные жирные кислоты

14.5%

3.637 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.048
Полиненасыщенные жирные кислоты

4.1%

0.454 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.007
Холестерин

24.7%

74.18 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Хотите удивить гостей яркой подачей классического салата «Мимоза»? Приготовьте салат-рулет «Мимоза» — это красочная и аппетитная закуска в лаваше, которая наверняка понравится всем. Всего 50 минут — и праздничная закуска готова!

Чтобы закуска дольше не размокала, застелите лаваш листьями салатной зелени, а затем смазывайте майонезом.