Салат из отварной форели

Name: Салат из отварной форели
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Форель 200 г; Смесь салатов 100 г; Помидоры 100 г; Оранжевый болгарский перец 100 г; Красный лук 1/2 шт.; Огурец 100 г; Авокадо 1/2 шт.; Оливковое масло по вкусу; Лимонный сок 1 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 31.03.2021

45 мин
Сложность низкая
3 порции
187 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Форель

200 граммов
Смесь салатов

100 граммов
Помидоры

100 граммов
Оранжевый болгарский перец

100 граммов
Красный лук

1/2 штуки
Огурец

100 граммов
Авокадо

1/2 штуки
Оливковое масло

по вкусу
Лимонный сок

1 ч.л.
Соевый соус

1 ч.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Форель отварить или приготовить на пару, нарезать кусочками. Салат промыть и обсушить салфеткой. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.
2.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Огурцы, помидоры и болгарский перец вымыть. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, помидор — дольками, перец — небольшими кусочками.
3.

Смешать в подходящей емкости масло, сок лимона, соевый соус, соль и перец.
4.

Соединить в салатнике рыбу, салат и овощи. Заправить салат с отварной форелью получившимся соусом.

Калории

8 %^*

188 ккал.
Белки

22 %^*

16 г
Жиры

11 %^*

9.5 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.6%

191.1 мл
Пищевые волокна

12.5%

3.743 г
Общие сахара

3.666 г
Кальций, Ca

5.8%

58.22 мг
Железо, Fe

12.9%

1.799 мг
Магний, Mg

10%

39.87 мг
Фосфор, P

26.9%

215.2 мг
Калий, K

18.2%

638.1 мг
Натрий, Na

9.7%

234 мг
Цинк, Zn

5.9%

0.879 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

124.2%

74.55 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.5%

0.301 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.8%

0.3 мг
Витамин РР (ниацин)

23.7%

4.272 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.7%

0.354 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

26.5%

53.07 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

519.3%

5.193 мкг
Витамин А, RAE

4.1%

32.68 мкг
Витамин A, IU

39.6%

1055 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.3%

1.026 мг
Витамин D (D2 + D3)

52%

2.6 мкг
Витамин D

51.7%

103.3 МЕ
Витамин K (филохинон)

15.27
Насыщенные жирные кислоты

6.1%

1.515 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.464
Полиненасыщенные жирные кислоты

15%

1.648 г
Холестерин

12.9%

38.67 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Салат из отварной форели — очень вкусное блюдо, рецепт которого достаточно прост. Он содержит много овощей, а в заправке нет майонеза, поэтому мы смело рекомендуем этот салат всем, кто следит за фигурой. Рыба — отличный ингредиент для салата. Если вам по вкусу подобные сочетания, попробйт также Салат с жареным филе семги.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?