Салат из форели горячего копчения

Вода

3.5%

86.81 мл

Пищевые волокна

4.2%

1.267 г

Общие сахара

1.462 г

Кальций, Ca

3.9%

39.04 мг

Железо, Fe

11.3%

1.584 мг

Магний, Mg

5.6%

22.41 мг

Фосфор, P

12.8%

102.5 мг

Калий, K

7.9%

276.5 мг

Натрий, Na

14.7%

353.6 мг

Цинк, Zn

2.5%

0.381 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

67.8%

40.68 мг

Витамин В1 (тиамин)

3.1%

0.043 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

5.8%

0.093 мг

Витамин РР (ниацин)

15.7%

2.823 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

11.9%

0.238 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

15.6%

31.26 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

163%

1.63 мкг

Витамин А, RAE

18.7%

149.5 мкг

Витамин A, IU

104.1%

2775 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.1%

0.906 мг

Витамин D (D2 + D3)

171%

8.55 мкг

Витамин D

171.3%

342.5 МЕ

Витамин K (филохинон)

167

Насыщенные жирные кислоты

2%

0.497 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.086

Полиненасыщенные жирные кислоты

5.1%

0.559 г

Холестерин

3.8%

11.5 мг