Салат цезарь по-французски

Name: Салат Цезарь по-французски
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Салат Романо 1 шт.; Куриная грудка 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Тостовый хлеб 50 г; Сыр Пармезан 40 г; Сметана 100 мл; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Лук-резанец 10 вет.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами 1 упаковка

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

560

на 1 порцию

Салат прост в приготовлении и не требует никаких экзотических продуктов. Для пикантности сухарики лучше слегка сбрызнуть оливковым маслом и давленым чесноком.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

1 упаковка

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Нарезать кубиками тостовый хлеб и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку разогретую до 190 градусов на 5-7 минут, до румяности.
2
Куриные грудки отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку, накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Обжарить на разогретой сковороде в течение 5-7 минут с каждой стороны. Проделать тоже самое с остальным куриным филе. Затем нарезать готовое филе полосками.
3
Параллельно отварить яйца в кипящей воде в течении 8 минут. Затем остудить, очистить и нарезать на четвертинки.
4
Листья салата поместить в холодную воду, затем обсушить бумажным полотенцем. Руками порвать охлажденные листья салата, выложить их на блюдо.
5
Приготовить заправку: смешать 40 гр. тертого пармезана, сметану, оливковое масло и лимонный сок до однородности. Полить салатные листья сверху соусом, аккуратно перемешать.
6
Выложить поверх салатных листьев куриную грудку, яйца и гренки. Посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком. При желании можно добавить помидоры черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

561 ккал.

22%^*

Калории
54 г

73%^*

Белки
31 г

37%^*

Жиры
15 г

4%^*

Углеводы

Вода

10.9%

272.5 мл
Пищевые волокна

9.2%

2.753 г
Общие сахара

3.786 г
Кальций, Ca

27.2%

272.1 мг
Железо, Fe

23.1%

3.234 мг
Магний, Mg

24.5%

98.12 мг
Фосфор, P

76.9%

615.1 мг
Калий, K

27.9%

976.1 мг
Натрий, Na

42.1%

1011 мг
Цинк, Zn

18%

2.703 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

81.1%

48.65 мг
Витамин В1 (тиамин)

22.1%

0.309 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

45.3%

0.725 мг
Витамин РР (ниацин)

101.9%

18.35 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

83.3%

1.666 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

71%

141.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

99.7%

0.997 мкг
Витамин А, RAE

36.8%

294.4 мкг
Витамин A, IU

140.2%

3739 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

35.7%

3.567 мг
Витамин D (D2 + D3)

19.6%

0.98 мкг
Витамин D

20.9%

41.78 МЕ
Витамин K (филохинон)

168.2
Насыщенные жирные кислоты

34.2%

8.545 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.68
Полиненасыщенные жирные кислоты

32.1%

3.535 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.036
Холестерин

103.6%

310.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты