Рулетики из красной и белой рыбы

Name: РУЛЕТИКИ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ РЫБЫ
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Филе лосося 600 г; Окунь 400 г; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Кинза 1/2 пучка; Соль 5 г; Молотый перец 5 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

330

на 1 порцию

Рулетики из красной и белой рыбы

Рулетики получатся не менее вкусными, если фасоль заменить на шпинат, предварительно отварив его и сбрызнув лимонным соком.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.
2
Взять кусок упаковочной пищевой плёнки и разложить его на столе. Выложить рыбу на плёнку в виде прямоугольника, таким образом, чтобы края ломтиков немного заходили друг за друга. Приправить солью и перцем по вкусу.
3
На красную рыбу разложить филе окуня.
4
Стручковую фасоль отварить в воде с добавлением MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ до полуготовности и уложить равномерно по всей поверхности белой рыбы.
5
Подготовленную рыбу с фасолью при помощи плёнки свернуть в рулет. Плёнку с двух сторон по краям завязать ниткой.
6
Уложить рулет в кастрюлю с небольшим количеством воды и варить на слабом огне 15 мин.
7
При подаче снять плёнку, нарезать рулет на порции и украсить зеленью кинзы.

Пищевая ценность блюда
на порцию

330 ккал.

13%^*

Калории
53 г

70%^*

Белки
9.1 г

11%^*

Жиры
5.8 г

2%^*

Углеводы

Вода

5.6%

139.2 мл
Пищевые волокна

7.3%

2.191 г
Общие сахара

2.503 г
Кальций, Ca

13.8%

138.5 мг
Железо, Fe

15%

2.096 мг
Магний, Mg

12.2%

48.75 мг
Фосфор, P

28.4%

227.5 мг
Калий, K

12.5%

437.1 мг
Натрий, Na

58.6%

1407 мг
Цинк, Zn

8.6%

1.295 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.2%

10.34 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.9%

0.124 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.7%

0.171 мг
Витамин РР (ниацин)

11.3%

2.032 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.8%

0.217 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.1%

28.16 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

190%

1.9 мкг
Витамин А, RAE

5.5%

43.85 мкг
Витамин A, IU

34.5%

920.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.6%

0.563 мг
Витамин D (D2 + D3)

60%

3 мкг
Витамин D

59%

118 МЕ
Витамин K (филохинон)

40.65
Насыщенные жирные кислоты

6.2%

1.562 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.171
Полиненасыщенные жирные кислоты

22.3%

2.448 г
Холестерин

56.5%

169.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты