Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами
Ингредиенты
Порции
3
- Баклажан
- 1 шт.
- Брынза
- 150 г
- Грецкие орехи
- 4 ст.л.
- Подсолнечное масло
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 386.3 кКал
- Жиры
- 35.4 г
- Белки
- 10.3 г
- Углеводы
- 10.1 г
- Пищевые волокна
- 4.1 г
- Сахар
- 6.1 г
- Натрий
- 460.9 мг
- Насыщенные жиры
- 9.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Баклажан вымыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль на тонкие пластины и обжарить в масле.
Шаг 2
Орехи измельчить и смешать с брынзой.
Шаг 3
На ломтики баклажана выложить начинку и свернуть рулетики. Выложить на блюдо, украсить и посыпать орехами
Совет
В начинку с брынзой и орехами можно добавить измельченную петрушку или укроп.
